歐薩牌黑松露味橄欖油批發(fā)、瑪泰貿(mào)易、歐薩牌

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橄欖油 歐薩黑松露味-初榨橄欖油250ml 意大利松露橄欖油

從理論上來說，根據(jù)國際橄欖油理事會２００３年頒布的<橄欖油和油橄欖果渣油貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)>規(guī)定，橄欖油的名稱按其等級只能分為-原生橄欖油（或-初榨橄欖油-extravirgin olive oil）、原生橄欖油（或初榨橄欖油virgin olive oil）、普通原生橄欖油（或普通初榨橄欖油- ordinary virgin olive oil）、油橄欖果渣油（olive pomace oil）等。所謂果渣油，就是從油橄欖果渣中提煉出的油，再和初榨橄欖油混合。這種油比較低，國際橄欖油理事會標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，它在任何情況下都不能稱作“橄欖油”。

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-原生橄欖油和原生橄欖油的酸度是天然酸度，而精煉橄欖油的酸度是人工-酸度。橄欖油的品質(zhì)，從天然酸度的角度來說，當(dāng)然是越低越好，但是從概率上來說，大多數(shù)-原生橄欖油的天然酸度介于0.3-0.8之間。如果質(zhì)檢報(bào)告上的酸度過低，比如，0.1-0.2，并結(jié)合-化值和紫外線吸光度等其它指標(biāo)來看，即使標(biāo)簽上標(biāo)明-原生橄欖油，該產(chǎn)品有很大的嫌疑是營養(yǎng)價(jià)值很低，或者是不可食用的精煉橄欖油，或是精煉果渣油。

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