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思念-問題水餃信息 -違反食品召回規(guī)定

思念水餃的態(tài)度是什么呢？　　

10月19日，北京市工商局公布的一批不合格食品名單，讓--和嘩然。其原因不是因為一次-的不合格食品達18個之多，而是其中有在國內速凍食品行業(yè)有-和-之稱的鄭州思念食品有限公司，其生產的“思念”牌三鮮水餃，被檢出含有金黃色葡萄球菌�！　�

北京工商：思念水餃含菌被下架可退貨

　　來自北京市工商局發(fā)布的消息說，在近期對全市食品流通領域抽檢中發(fā)現(xiàn) 泰安速凍水餃，鄭州思念食品有限公司生產的批號為20110628106a三鮮水餃，被檢出含有金黃色葡萄球菌。-有關食品安全法規(guī)，金黃色葡萄球菌在食品安全檢查中為不得檢出物質。

　　媒體-稱，金黃色葡萄球菌在食品安全檢查中為不得檢出物質泰安速凍水餃廠址，該菌是人類化膿-中常見的病原菌，可引起局部化膿-，也可引起-、偽膜性-、心包炎等，甚至-、膿毒癥等全身-。金黃色葡萄球菌的致病力強弱主要取決于其產生的-和侵襲性酶。

　　一般來說，有幾種情況會造成食品污染：食品加工人員或銷售人員帶菌;食品在加工前本身帶菌，或在加工過程受到污染;熟食制品包裝不密封，運輸過程中受到污染等。

　　據(jù)京華-(-)-，在北京市工商局昨天公布了“思念”牌三鮮水餃被檢出含有金黃色葡萄球菌，將全市停售之后，思念方面稱，已經(jīng)將該批次水餃全國下架，消費者可以要求退貨。

　　-，這批貨品是在運輸環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題泰安速凍水餃，才導致該批次產品的金黃色葡萄球菌超標。朱丹同時表示，目前市場上已經(jīng)找不到這個批次的產品了。

新-是否被企業(yè)“-”？

　　“標準制定借鑒國際相關規(guī)定，但也要考慮國情”

　　企業(yè)召回的不合格速凍食品，在12月21日后按新-可能又合格了。有市民質疑，新-是否是相關大企業(yè)提出？

　　對此，劉秀梅表示，標準修訂的全過程是認真推敲的，指標并不是企業(yè)提出來，是-借鑒了國際食品法典和國際食品微生物標準-會的規(guī)定。

　　該標準從2006年立項到2008年完成了初步的版本。參與單位是食品科學技術學會等�！霸谶@個過程中，有記載的研討會至少有7次，參與標準研討和提出意見的有300多人，我們的編制說明就有25頁�！�

　　不過劉秀梅坦言，制定的食品安全標準，-安全是-，但還要考慮到我國國情和行業(yè)產業(yè)的發(fā)展。- 泰安速凍水餃廠家，國際食品法典-會2011年新修訂的程序手冊上說，“（包括標準在內）的風險管理是一個與各利益相關方磋商后，權衡各種政策方案……并在-時，選擇適當?shù)念A防和控制措施的過程�！�

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