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德州市豪豐工貿有限公司提供濟南芝麻醬_豪豐工貿_芝麻醬的做法。

芝麻醬不僅含許多營養(yǎng)成分，更是吃火鍋或面食等不可或缺的調料，那么芝麻醬怎么調才好吃呢?下面就隨駐馬店平皇芝麻油廠家一起來看看芝麻醬怎么調吧!

　　1、挑選芝麻，白色和黑色都行，主要是看自己的喜好，把芝麻中的雜物選走芝麻醬拌面，洗去浮塵，瀝干水分放在一個碟子里

　　2、把之前弄好的芝麻放在鐵鍋里小炒，炒出香味來

　　3、用石墨或磨豆機把炒好的芝麻磨成醬，芝麻會越磨越粘的

　　4、把磨好的芝麻醬，根據自己的口味放入糖、清水，開小火熬制，慢慢熬成糊狀

　　5、冷卻后放入罐子里保存，為了保鮮，可放入冰箱

　　6、食用時，用清水調芝麻醬涼面，水要在調的過程中一點一點的加，剛調幾下會很稠，再加水繼續(xù)調就好了，調稀后加入鹽、醋、醬油(-是生抽)，香油，調勻即可.

芝麻醬拌面的做法如下：

功效：--　-　

原料：面條(蝦蓉面)；黃瓜；蒜；

調料：醋；芝麻醬；鹽；

步驟與做法：

1、先把黃瓜、香椿芽、胡蘿卜洗凈。

2、將胡蘿卜、香椿芽切成末。

3、黃瓜切成細絲。

4、芝麻醬2勺。

5、加涼開水稀釋。

6、切好的黃瓜絲放入盤中。

7、蒜泥加醋調勻。

8、鍋里放水芝麻醬的做法，開鍋放入面條煮3分鐘。

9、盛出來過一下涼開水。

10、把面條盛到碗里，放入黃瓜絲、胡蘿卜、香椿芽末，澆上蒜泥、芝麻醬拌勻，即可享用。

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