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板栗栗子對輔助--有益故又稱“腎之果”
作用與禁忌:由于栗子富含柔軟的膳食纖維,--也可適量品嘗。但栗子生吃難-,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。-在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。
新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì),吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒 堅(jiān)果杏仁,所以,變質(zhì)的栗子不能吃。
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