火龍果育苗|麻涌景觀農(nóng)場|火龍果

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為了獲得更多的營養(yǎng) 火龍果，很多人選擇吃葡萄不吐皮，吃蘋果不削皮，番茄、冬瓜帶皮炒。其實，火龍果皮也不該被丟棄，因為其中含有非常珍貴的營養(yǎng)物質——花青素。

因此 白肉火龍果，在吃火龍果時 火龍果育苗，盡量不要丟棄內(nèi)層粉紅色的果皮�？梢杂眯〉豆蜗轮苯由�吃 火龍果的好處和壞處，或切成細條涼拌，榨汁食用也是-的選擇。需要提醒的是，火龍果皮不宜沏茶、煮湯或蒸炒，因為高溫會導致花青素局部降解，降低其營養(yǎng)價值。

  火龍果的養(yǎng)分價值高嗎?　

　火龍果養(yǎng)分-，每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、-c5.22克、果糖2.83克、-7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-

0.65毫克和很多花青素(紅肉果種類豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。它集“生果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為價值連城。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭典上，火龍果是-的一種“崇高之果”。

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