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鼠李科木本植物棗的果實。又稱干棗、美棗、紅棗。品種甚多,如無核棗、相棗、大糖棗、金絲棗、圓紅棗、扁棗、布袋棗、脆棗等,均較有名。我國河南、河北、山東、陜西等大多數(shù)地區(qū)均有分布。初秋果實成熟時采收,洗凈鮮用,或曬干用。
[性能]味甘、性微溫。能補脾-,養(yǎng)血-。
[參考]含糖類、蛋白質、脂肪、有機酸、胡蘿卜素、-b2、c、p,鈣、磷、鐵等成分。
動物實驗證明本品能增加體重,增強肌力 巨鷹福棗廠家,保-臟。
[用途]用于脾胃虛弱,中氣不足 巨鷹福棗,體倦無力,食少便溏;血虛瘺黃、- 巨鷹福棗專賣店,或-臟燥,精神不安。
[用法]生食,煎湯,或煮粥,作丸等。
[注意]中焦?jié)袷ⅲ涓姑洕M,飲食積滯和痰熱-均不宜食。
咬著嘎嘣脆、入口水分足、吃著甜蜜蜜,好棗!在市場上挑到這樣的冬棗,老百姓心里美滋滋的?吹竭@樣的棗,河北農(nóng)業(yè)大學教授劉孟軍心里也美,研究棗樹30年,終于從基因上了解了“她”,破譯了“她”的生命密碼。今年10月29日,國際-科學雜志<自然·通訊>在線發(fā)表以他為-作者的棗基因組測序重大研究成果。這一成果在上-完成棗樹的高全基因組測序,并使棗樹成為鼠李科植物和我國干果樹種中-個完成基因組測序的物種。劉孟軍說,他與棗樹的故事是從相知、相戀到相守的人生故事。
劉孟軍與棗樹結緣于1984年。年僅19歲的他從河北農(nóng)大果樹園藝畢業(yè)并考取該校研究生,師從我國-棗樹-曲澤州和王永蕙教授。1987年,22歲的劉孟軍碩士研究生畢業(yè)。當時,由-創(chuàng)辦的“棗研究中心”-成立,百事待興 巨鷹福棗,急需人手。他毅然放棄了出國留學和脫產(chǎn)攻讀博士-的機會,留校從事科研工作。
劉孟軍努力了。在與棗樹-“相識”之初,科研條件有限,由于內(nèi)心一直有未能出國深造和脫產(chǎn)攻讀博士-的缺撼,他刻苦自學,在干好本職科研工作的同時,利用不到2年的時間完成了博士課程學習和-工作,1993年12月順利獲得了北京醫(yī)科大學植物學在職申請博士-,成為全國棗樹界-個博士。
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