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由于釀酒師對葡萄酒的期許是與自己的喜好有關(guān)，所以葡萄酒的糖分含量也是他們在“創(chuàng)作”過程中常常需要考慮的一部分。

   有時候 深圳波爾多紅酒，釀酒師們可能會適當(dāng)提高甜度，以平衡葡萄酒的高酸度。釀酒師在原本的酒液完成發(fā)酵 深圳法國紅酒批發(fā)，既酒本身含有的糖分全部轉(zhuǎn)化成酒精后，再額外添加-來提升到期望達(dá)到的甜度。這種做法在釀造一些桃紅葡萄酒或德國的白葡萄酒時經(jīng)常用到。這一類型的葡萄酒其酒標(biāo)上一般會標(biāo)上“off dry”或“medium”(德國的是“halbtrocken”)等字樣。

魯西榮（roussillon）

2013年份中-的產(chǎn)區(qū)。歌海娜（grenache）葡萄落果現(xiàn)象沒有羅訥河谷（vallee du rhone）-。與往年相比 深圳進(jìn)口紅酒，酒精度比較適中。白葡萄酒和紅葡萄酒品質(zhì)都-，西拉（syrah）和慕合懷特（mourvedre）釀出來的葡萄酒非常優(yōu)異，天然甜型葡萄酒（vins doux naturels）也非常-。

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