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拉茶的動作反復進行不能少于七次,想要奶茶的口感-,“拉”是關鍵技術 鄭州奶茶店,正是由于對茶湯的反復拉制 濟南奶茶店,使茶湯和煉乳的混合更為充分,并且使牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎,形成乳化狀態(tài),使其既能與茶湯有機結合,又能使茶香和奶香獲得充分的發(fā)揮。
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