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¥來(lái)電咨詢(xún)
2015-1-1
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電磁大鍋灶的安全性
我們廚禾的商用電磁大鍋灶 廚禾商用電磁爐廠(chǎng),是通過(guò)電-生磁感應(yīng) 商用電磁爐的功率,然后鐵鍋切割磁感線(xiàn)說(shuō)產(chǎn)生熱量的工作原理。所以我們所需要的能量來(lái)源就是電。用380v的商用電壓。所以不用-會(huì)有觸電漏電等危險(xiǎn)。
而電源的鏈接也相對(duì)比較簡(jiǎn)單,只要是工廠(chǎng)或公司的電工,花個(gè)10多分鐘應(yīng)該就能弄好。再整理一下 商用電磁爐大尺寸,簡(jiǎn)單美觀(guān)有安全。
還有,電磁大鍋灶不存在點(diǎn)火麻煩和點(diǎn)火時(shí)的突然爆燃的危險(xiǎn)。五檔功率,自由滑動(dòng)調(diào)節(jié),根據(jù)自己的需求選擇自己要的功率,方便又安全。-不用-煤氣爐燃?xì)鉅t起火-等危險(xiǎn)。
使用商用電磁蒸柜時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
1、通常商用電磁蒸柜設(shè)計(jì)溫度稍高于普通蒸柜(約為 105 ℃) 商用電磁爐,工作時(shí)蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜,開(kāi)門(mén)拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱,待內(nèi)部下降后再開(kāi)門(mén)拿取食物,以防蒸汽-,取出食品時(shí)應(yīng)戴隔熱手套隔熱。
2、商用電磁蒸柜上裝置有彈簧式安全閥,它是當(dāng)進(jìn)氣閥門(mén)全部關(guān)閉,同時(shí)主機(jī)出現(xiàn)檢測(cè)故障時(shí)的蒸氣匯放通道,切勿隨意加重壓住式阻塞。
3、定期排放柜體內(nèi)部冷凝水,清洗柜體內(nèi)部雜物時(shí),個(gè)體大的雜物用手撈出,以防堵塞凝水管道,清洗完畢后關(guān)閉冷凝水放水閥,防止下次使用時(shí)泄漏蒸氣。
4、每次關(guān)機(jī)時(shí),將柜體底部排水找開(kāi)排水 1min 以,使鹽份濃度高的水及時(shí)排掉,如果長(zhǎng)時(shí)間不排水會(huì)造成爐膽結(jié)垢損壞。
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