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炸爐:
1. 自身沒有易損件,不用定期更換-管,無需維護,使用-。
2. 功率自動調(diào)節(jié) 商用電磁爐,變頻技術(shù),功率大小可調(diào)節(jié),減少浪費,有保溫功能,火力調(diào)節(jié)方便。
3. 傳統(tǒng)電炸爐,溫度不可控,到達溫度后斷電仍有余熱,造成溫度繼續(xù)上升,炸糊食物,同時浪費了電。廚禾電炸爐,可-控溫 商用電磁爐不銹鋼鍋,關(guān)機無余熱,無需-食物過分炸熟,有效防止炸黑,炸糊。
1、采用電磁加熱,速度更快,更省錢。
2、sus304#-不銹鋼外殼;
3、傾灶傾心,精致的大自然樹藤風(fēng)格,
4、采用技術(shù)--的德國infeneon igbt模塊設(shè)計,
5、雙重-外殼屏蔽設(shè)計,
6、 18重安全保護設(shè)置,性能更安全-(-查看 ),
7、超靜音灶具設(shè)計,操作簡單方便,-旋鈕火力調(diào)節(jié)。
1、為什么說商用電磁爐比較容易清潔?
商用電磁爐采用電加熱的方式,沒有燃料殘漬和廢氣污染,鍋具使用后用水一沖一擦即可 商用電磁爐配件廠家,電磁爐本身也-清理。這對于其他爐具來說是不可-的,煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層。同樣,微波爐的內(nèi)膛清理是非常令人頭疼的事情,而使用電磁爐卻沒有這些麻煩,它-、無明火、不產(chǎn)生廢氣。因此,電磁爐比較容易清潔。2、使用商用電磁爐,加熱效率會不會降低?
使用商用電磁爐,其熱效率不會降低,其效率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例,鍋加滿水正好為50kg,燒沸時間是18min左右,140ck油爐和120cm氣爐燒沸時間均是19min左右,所以加熱效率與油爐及氣爐相仿,差別不大。
3、炒菜時商用電磁爐的溫度夠不夠?
商用電磁爐采用高頻率大電流勵磁線圈對鍋底進行勵磁 商用電磁爐生產(chǎn)設(shè)備,渦流很大,也很迅速,其溫度在15s內(nèi)可以快速升到300℃左右(一般的烹飪溫度在250℃左右),所以炒菜時,商用電磁爐的溫度是足夠的,且其溫度高于油爐和氣爐。
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