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檸檬-，檸檬酸促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收 檸檬酸在降低-內(nèi)容物的ph值的同時(shí)，還能 與一些礦物質(zhì)元素形成易被吸收利用的絡(luò)合物。 e)檸檬酸作為飼料的保護(hù)劑 檸檬酸是飼料劑的增效劑，其作用機(jī)理是對(duì) 飼料金屬離子有作用，檸檬-批發(fā)價(jià)格，使其不能起催化氧化反應(yīng)的作用。 12. 罐頭食品、豆制品及調(diào)味品 檸檬酸還有螯合金屬離子的作用，保護(hù)器 中的抗壞血酸，使之不被金屬離子破壞。檸檬酸添加到植物油中也有類似的作用。
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除了檸檬-之外，預(yù)防的還有藥allopurinol，不但可也可預(yù)防高尿酸鈣。對(duì)于有純尿酸或高尿酸鈣-，每天服用200至300毫克的allopurinol，檸檬-，大都能降低尿中的尿酸至正常范圍，如有-，還可增加劑量至600毫克。
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檸檬酸雖好，卻不能多食用，過(guò)量食用檸檬酸可能導(dǎo)致低鈣血癥、、手足-、肌肉筋攣等-反應(yīng)。家長(zhǎng)應(yīng)對(duì)孩子適量控制檸檬酸的攝入量。
大自然食品科技有限公司是一家生產(chǎn)碳酸鎂、磷酸鈣鹽及檸檬酸鹽系列產(chǎn)品的企業(yè)，公司生產(chǎn)的食品添加劑包括碳酸鎂、檸檬-、檸檬酸鈣、檸檬酸鎂、檸檬酸鋅、磷酸三鈣、磷酸二氫鈣、磷-鈣等十余種產(chǎn)品，年產(chǎn)量2萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口100多個(gè)和地區(qū)，廣泛應(yīng)用于酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑、穩(wěn)定劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等食品配料領(lǐng)域。
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