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蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的i級(jí)餐飲服務(wù)型企業(yè),長(zhǎng)期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企-職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計(jì)等后勤服務(wù)工作。
食堂承包簡(jiǎn)述飲食中要注意食物的相克性,切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人,蘇州快餐配送提醒大家要注意飲食搭配的“禁忌”。
1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,食堂,因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致生病。
2、豆?jié){+雞蛋清
豆?jié){含有酪蛋白,能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。
3、西紅柿+黃瓜
西紅柿中含有豐富的-c,而黃瓜中的分解mei會(huì)破壞-c,若二者同食,不利于對(duì)-c的吸收
4、菠菜+黃瓜
菠菜中的-c含量相當(dāng)高,若與黃瓜同食,會(huì)破壞人體對(duì)-c的吸收。
5、黃瓜+花生
黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物與油脂相互作用,易引起-。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的專i業(yè)ai級(jí)餐飲服務(wù)型企業(yè),長(zhǎng)期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企-職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計(jì)等后勤服務(wù)工作。
各式快餐的做法
豆瓣蝦仁:
蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和著豆瓣炒就行了。
洋蔥厚蛋燒:就是在基礎(chǔ)厚蛋燒里加了洋蔥碎。其實(shí)還可以加紅蘿卜碎,青椒碎。
帶魚飯:帶魚洗干凈切成小段,然后鍋里加少許油,將帶魚煎至兩面金黃,然后加醬油、黃酒、醋、白糖,企業(yè)食堂承包,這樣弄出來的味道我覺得挺好的,湯汁澆在飯上,很下飯。
煮玉米:其實(shí)今晚是做了玉米排骨湯的,這個(gè)玉米就是從那里面撈出來的,玉米排骨湯和簡(jiǎn)單的,食堂承包,玉米和排骨加水一起放在高壓鍋里就不用管了。
荷蘭豆炒甜椒:荷蘭豆先用開水焯一下,然后加甜椒和蠔油炒炒就行了。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的專i業(yè)ai級(jí)餐飲服務(wù)型企業(yè),長(zhǎng)期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企-職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計(jì)等后勤服務(wù)工作。
各式快餐的做法
洋蔥西芹炒牛肉:牛肉先用生粉和醬油腌一下,然后熱油放豆瓣下鍋炒,牛肉炒熟以后,再放洋蔥和西芹。
拍黃瓜:黃瓜切成小段,食堂外包,然后用刀背輕輕的拍了拍,然后加鹽腌一會(huì),把腌出的水倒掉,加陳醋和大蒜拌勻。
胡蘿卜雞蛋飯:胡蘿卜切成丁,在開水里加點(diǎn)鹽煮熟,然后瀝干水放在米飯上。雞蛋是加了點(diǎn)鹽和清水調(diào)勻之后,煎的。
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