帶冷庫粉絲加工設(shè)備參數(shù)-麗星機械(商家)

近些年人力成本增加，食品安全、政策的大力度實施，使越來越多紅薯等薯類種植區(qū)的大戶門，在規(guī)劃投資新建一個粉條廠，選定粉條生產(chǎn)機器的時候，更看重設(shè)備的自動化程度，食品安全品-題。

自動化粉條生產(chǎn)線改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢、室桿晾曬生產(chǎn)工藝，根據(jù)淀粉理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計采用直條切割，鋪漿成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，帶冷庫粉絲加工設(shè)備特點，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)不間斷流水線作業(yè)，從淀粉入機3小時實現(xiàn)干粉絲粉條成品出機，自動化粉條生產(chǎn)線不受季節(jié)天氣影響、不需另建冷庫、無需晾曬場地、無需開粉、無開粉廢水排放。

水晶粉絲生產(chǎn)線是麗星研發(fā)的新型自動化粉條加工設(shè)備，生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機，實現(xiàn)封閉式、自動化運行，產(chǎn)品達到相關(guān)標準。且外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩，柔軟筋爽，耐煮耐泡，方便運輸，帶冷庫粉絲加工設(shè)備型號，保質(zhì)期長�？筛鶕�(jù)不同區(qū)域市場的需求，隨需調(diào)整粉絲的外型，商丘帶冷庫粉絲加工設(shè)備，長、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。

工藝流程：預(yù)熱***螺旋攪拌***真空上料***恒溫儲料（攪拌）***刮板下料成型***熟化（蒸汽蒸熟）***冷卻***脫離***常溫老化***低溫老化（冷庫）***豎切絲***低溫大風(fēng)量定型干燥***降溫（進冷風(fēng)）***定長橫切***包裝。

工藝詳解：

1、選淀粉：好的粉條當然要選好的淀粉，在此建議您選擇淀粉進行生產(chǎn)加工。

2、淀粉打漿，此粉絲加工設(shè)備配置自動攪拌系統(tǒng)，只需將水與淀粉按比例倒入攪拌倉即可。

3、真空抽氣，可以有效的防止生產(chǎn)出來的粉絲粉條有氣泡，而且更衛(wèi)生

4、鋪漿：采用的是涂布式鋪漿工藝，能夠的控制與調(diào)節(jié)鋪漿厚度

5、蒸熟：該機械自帶蒸箱系統(tǒng)，智能控溫。

6、烘干：該流水線式粉絲機械自帶烘干系統(tǒng)，無需晾曬場地，成品直接包裝

7、切絲：用戶可以根據(jù)需求調(diào)整切絲成品的長短、粗細