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在安康2.35萬平方公里的土地上,青山綿延、景色秀麗。而在其三分之二的土地下,則蘊藏著大自然的另一個饋贈——“硒”元素。
安康的富硒土壤形成于距今5億年的早古生代下寒武紀時期。經(jīng)過漫長歲月的演化,安康的富硒土壤呈現(xiàn)地層厚、出露面積大的特點,中硒含量以上的土壤面積占比達54.2%,且硒濃度適中、易于植物吸收。安康成為-的“、、安全”的天然富硒區(qū)域。
與之形成鮮明對比的則是,目前全有42個和地區(qū)缺硒,我國有72%的地區(qū)處于缺硒和低硒生態(tài)環(huán)境之中。坐擁這一優(yōu)勢資源的安康并沒有等閑視之。
從紫陽茶成為-過科學鑒定、具有保健功效的綠茶開始,安康在開發(fā)硒、研究硒、發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)、保護硒資源等層面進行著不懈的探索。而作為富硒資源的重要載體,富硒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)挺起了安康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“脊梁”,成為當之無愧的支柱。
食用菌如何做到富硒,富硒食用菌的栽培方法
食用菌中硒含量增加后會一定程度強化食用菌的生物功能,如提高活性、增強對重金屬的對抗功能、降低風險以及等,除此以外,富硒食用菌還具有調節(jié)機體力,等多種功能。但值得我們注意的是適宜濃度的硒對食用菌的生長具有促進作用,合理得當?shù)娜斯じ晃耘鄺l件,不僅能增加食用菌中硒的含量,還能一定程度提高食用菌的品質。而濃度的硒會對食用菌的生長產(chǎn)生抑制作用。身兼食用和-價值的食用菌通過硒營養(yǎng)強化,不僅豐富了我們的餐桌,更是我們獲得有機硒的重要來源之一。
微量元素在農業(yè)上的用途
多少年來,農學家們普遍認為,除了“有機物元素”,硅、氫、氧和氮之外,富硒茶-營養(yǎng)液,僅有幾種礦質元素(灰分元素)是植物正常生長發(fā)育所必需的元素,即磷、鉀、鈣、鎂、硫。目前氮、磷、鉀三種元素做為肥料已廣泛應用于農業(yè)生產(chǎn)中。隨著科學技術的不斷發(fā)展,又證實了植物生長還需要若干微量元素,重要的是硼、錳、鋅、鐵、銅和鉬。對于一些-植物還需要鈷、鎳等,一些低等植物還需要鋁、釩、鈧、、鎢等。在農業(yè)生產(chǎn)中,增施肥料是提高農作物產(chǎn)量的一項主要措施,一般正常情況下,投入多才能產(chǎn)出多。若從系統(tǒng)的觀點出發(fā),農作物需要的肥料可看作一個系統(tǒng)。氮、磷、鉀、各種微量元素是這個系統(tǒng)的組成因素。各種元素比例是否合理與產(chǎn)出效果有著密切的關系。
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