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快餐行業(yè)的發(fā)展
為適應(yīng)生活節(jié)奏的加快以及人們飲食觀念與需求的改變,單位快餐配送,一種新的快餐模式迅速推廣并占領(lǐng)餐飲市場,50年代初到60年代是美國快餐業(yè)創(chuàng)立和飛速發(fā)展時期,員工快餐配送,80年代末到90年代初,快餐在美國國內(nèi)發(fā)展到了,成為上快餐業(yè)發(fā)達(dá)的。二十世紀(jì)末,美國的快餐發(fā)展相對飽和,共有12.8萬家快餐集團(tuán)企業(yè),營業(yè)額占到美國餐飲的42.6%。在激烈并基本飽和的情況下,西式現(xiàn)代快餐開始轉(zhuǎn)入向海外市場拓展,并逐漸。
營養(yǎng)配餐
我國北方地區(qū)主食以雜糧為主(南方以大米為主)撇開氣候、水土等因素,就其攝取的蛋白質(zhì)看已接近或達(dá)到完全蛋白質(zhì)的生理價值。因此,北方人普遍體格健壯魁梧,臉龐紅潤。近來隨著生活的-,木瀆鎮(zhèn)快餐配送,都市中有相當(dāng)部分的兒童出現(xiàn),其癥結(jié)都在于對某類食物超常的食欲感。由于對某種營養(yǎng)素超常的吸收和利用能力,它與成年者出現(xiàn)的熱能過剩、脂肪沉積出現(xiàn)肥胖有著本質(zhì)的區(qū)別,應(yīng)及時調(diào)整控制其膳食結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)配餐在國外十分普遍,但在國內(nèi)卻尚未引起人們重視。
本公司根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)菜,
一周菜單范圍
星期一星期二星期三星期四星期五
川味辣子雞
三鮮湯
菜單可根據(jù)各單位公司的用餐為標(biāo)準(zhǔn),我們另行為您-套餐。
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