食品添加劑的好處
食品添加劑的使用可以保持或提高食品的營養(yǎng)價值。食品加工往往還可能造成一定的營養(yǎng)素損失。在食品加工時適當(dāng)?shù)靥砑幽承⿲儆谔烊粻I養(yǎng)素范圍的食品營養(yǎng)強化劑,可以-提高食品的營養(yǎng)價值。食品防腐劑和耐氧化劑的應(yīng)用,在防止食品-變質(zhì)的同時,對保持食品的營養(yǎng)價值具有一定意義。檸檬-食品添加劑、食品級檸檬-、食用檸檬-
磷酸二氫鉀現(xiàn)狀及前景展望
磷酸二氫鉀現(xiàn)英文名 potassium dihydrogenphosphate,分子量 136.09。它是一種五色或白色帶光澤的斜方體,能溶于水,水溶液呈酸性反應(yīng),微溶于醇,有吸濕潮解性,加熱到 400℃時熔化成透明的液體,冷卻后固化為不透明的玻璃狀物質(zhì)偏磷-(kpo 3)。磷酸二氫鉀在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)均有廣泛的應(yīng)用。大自然生物科技主要生產(chǎn)食品級磷酸二氫鉀、飼料級磷酸二氫鉀等食品添加劑。
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