草莓酒發(fā)酵罐價格-譽(yù)誠不銹鋼保障-西藏草莓酒發(fā)酵罐

使用草莓酒發(fā)酵罐之前，首先我們需要檢查草莓酒發(fā)酵罐的相關(guān)事項(xiàng)是否合格才能投入使用，那么這些檢查事項(xiàng)包括哪些內(nèi)容？下面為您整理關(guān)于草莓酒發(fā)酵罐使用前的檢查工作的相關(guān)說明，草莓酒發(fā)酵罐流程，一起了解具體事項(xiàng)。在使用草莓酒發(fā)酵罐之前，具體的檢查工作包括以下幾點(diǎn)：1、檢查草莓酒發(fā)酵罐設(shè)備電源是否正常，空壓機(jī)、微機(jī)系統(tǒng)和循環(huán)水系統(tǒng)是否正常工作。2、檢查草莓酒發(fā)酵罐系統(tǒng)上的閥門、接頭及緊固螺釘是否擰緊。3、開動空壓機(jī)，草莓酒發(fā)酵罐參數(shù)，用0.15mpa壓力，檢查種子罐、草莓酒發(fā)酵罐、過濾器、管路、閥門等密封性是否-，有無泄漏。罐體夾套與罐內(nèi)是否密封（換季時應(yīng)重點(diǎn)檢測），-所有閥門處于關(guān)閉狀態(tài)（電磁閥前方的閥門除外）。4、檢查水（冷卻水）壓、電壓、氣（汽）壓能否正常供應(yīng)。進(jìn)水壓維持在0.12mpa，允許在0.15-0.2mpa范圍變動，不能超過0.3mpa，溫度應(yīng)低于發(fā)酵溫度10℃；罐體-接地；輸入蒸汽壓力應(yīng)維持在0.3mpa；空壓機(jī)壓力值0.8mpa，空氣進(jìn)入壓力應(yīng)控制在0.25-0.30mp（空氣初級過濾器的壓力值）。5、溫度、溶氧電極、ph電極校正及標(biāo)定，詳見觸摸屏ph、do的標(biāo)定幫助。

草莓酒發(fā)酵罐的實(shí)消技術(shù)主要有以下幾個步驟：1、進(jìn)料，西藏草莓酒發(fā)酵罐，空消完畢，開始進(jìn)料，進(jìn)料約2/3體積時，開始攪拌。由于防爆加熱器加熱時物料糊化膨脹，故先不定容。當(dāng)溫度達(dá)到70℃時，定容。 2、液化，底路直接進(jìn)蒸汽加熱至75℃左右，關(guān)蒸汽，加入用50℃水調(diào)勻的α-淀粉酶，嚴(yán)防酶結(jié)塊，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)整加入量，從進(jìn)風(fēng)管通入少量空氣翻騰10~15min，關(guān)閉進(jìn)氣。 3、實(shí)消，用水沖洗人孔蓋，蓋好蓋子進(jìn)行實(shí)消，先將蒸汽管道內(nèi)的殘存水放完，然后通三路蒸汽，一路罐底，一路進(jìn)風(fēng)管，一路取樣管，同時打開罐頂所有排氣閥門，小旋塞及壓力表下的排氣旋塞，讓蒸汽排出，先大后小，待罐壓上升到1.2kgf/cm2，溫度121℃時，逐步關(guān)小各排汽閥門，保溫保壓25~30min。 保壓時間到，關(guān)蒸汽，此時應(yīng)即從分過濾器進(jìn)無菌空氣。開排氣閥，關(guān)閉罐頂所有閥門，開冷卻水對草莓酒發(fā)酵罐進(jìn)行降溫，待溫度冷卻至35℃左右進(jìn)行接種。