¥來電咨詢
¥來電咨詢
¥來電咨詢
雖然是街頭油炸小吃,但“廟東排骨”的口感讓人信服。與大多數(shù)做小吃的“散戶”不同,lee相當(dāng)清楚:-的背后是-的產(chǎn)品。
要-近百家店出品一致,“廟東排骨”與雨潤(rùn)集團(tuán)達(dá)成合作,雨潤(rùn)把關(guān)食材采購(gòu)、分割、裝袋、運(yùn)輸,而lee的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓(xùn)與管理。
在店面操作過程中,每份出品都有稱重,裹醬過程也用“捏丸子”的手法,盡量使炸粉只留下薄薄一層,不會(huì)有“面面”的感覺。
同時(shí),炸排骨連鎖,門店每天更換蘇果大豆油,-油品的健康,制作過程種,炸排骨電話,控制油溫及油炸時(shí)長(zhǎng),盡量減輕油炸的危害,保留酥脆鮮嫩的口感。
絕味炸肉
絕味炸肉的資料選取自口感好的豬身上嫩的部位——“三號(hào)肉”里脊。
里脊肉本身純瘦,質(zhì)嫩無筋,所以口感更柔軟。高溫油炸后,將油濾干,-油膩的背負(fù)感。所以無骨的絕味炸肉吃起來過癮。
酥香掌中寶
選取雞腿與爪聯(lián)接處的關(guān)節(jié)脆骨,經(jīng)過腌制和油炸后制成香脆可口有嚼勁的香酥掌中寶,號(hào)稱店內(nèi)-獨(dú)愛。
除了傳統(tǒng)的椒鹽,孜然,香辣味外,在廟東排骨還有黑椒,咖喱以及甘梅等味道能夠選擇。
鴨舌在油香下惹的人唾液橫飛,讓人忍不住想要和它來個(gè)舌尖上的交流~ 鴨舌的前段部分肉質(zhì)肥,后端部分又柔滑韌勁,油溫炸后2根細(xì)長(zhǎng)的觸角脆的很,還能嚼出脆響聲來。
廟東排骨值得您選擇!
雖然是街頭油炸小吃,但“廟東排骨”的口感讓人信服。與大多數(shù)做小吃的“散戶”不同,lee相當(dāng)清楚:-的背后是-的產(chǎn)品。
要-近百家店出品一致,“廟東排骨”與雨潤(rùn)集團(tuán)達(dá)成合作,雨潤(rùn)把關(guān)食材采購(gòu)、分割、裝袋、運(yùn)輸,而lee的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓(xùn)與管理。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠(chéng)信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào) 信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/1/10 17:31:47