無鋁油條膨松劑便宜-山東五豐生物貨源

香酥油條技術提供一種健康無鋁油條的新技術配方，包括一定比例的小麥粉、無鋁油條膨松劑、水、植物油等，經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品，棄除傳統(tǒng)老三樣工藝，傳承現(xiàn)代-生物食品技術的應用，研制無鋁害的油條產(chǎn)品。炸好的油條成品外酥里嫩，呈金黃色，膨松-，大小均勻，無異味，健康營養(yǎng)。和面時在油條粉中添加面粉重量1.5-2.5%的無鋁油條膨松劑，-油條的-和色澤，成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品，具有色澤金黃、外酥內(nèi)軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點，營養(yǎng)價值也較普通油條有所提高;提高油條的起發(fā)和膨化，使油條的體積增加80%左右;-面團的使用可操作性，無鋁油條膨松劑報價，使油條外金黃、酥脆、內(nèi)柔軟大孔;無礬油條，不會出現(xiàn)鋁含量超標，安全，溫州無鋁油條膨松劑，營養(yǎng)，健康;香酥油條面團有較好的穩(wěn)定性。

什么是無鋁油條膨松劑？

無鋁油條膨松劑技術發(fā)明采用碳-鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、纖維素酶等食品添加劑為主要成分，其成分不含鋁，又使面粉產(chǎn)生-的發(fā)酵、膨松、品質(zhì)改良，-和面制成面團備用。無鋁油條膨松劑是為無鋁油條而研發(fā)的現(xiàn)代工藝發(fā)酵食品添加劑，以面粉為主要原料，經(jīng)科學配比、和面、發(fā)酵、冷藏、炸制等加工制做成無鋁油條。

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