面筋粉批發(fā)廠-密云面筋粉批發(fā)-北京瑞麥嘉禾

　　如何選擇適合自己的面筋粉呢？

　　通常情況下，在理化指標(biāo)上蛋白應(yīng)不低于75%，吸水率不低于160，在某些特殊場合，吸度80目，過篩率不低于95，水分應(yīng)該低于9.0。

　　在特性方面，小麥生產(chǎn)的谷朊粉其筋度至少比普通小麥要高20-40個百分點，筋度直接決定了面筋粉的好壞這只是其一。

　　對于現(xiàn)在的終端小客戶來說，除了上述指標(biāo)都要合格以外，還要看面筋粉的活性好不好，活性好面筋粉做出來的面筋串口感和勁道就會很理想。還有客戶要求不一樣，有的客戶想要做出來的烤串硬一些，建議就選擇面筋粉顆粒粗一些的，比如康迪60--80目的谷朊粉和佳碩面筋粉都是-的選擇。而有的客戶喜歡做出來有點軟的，感覺吃到嘴里好嚼，這時可以選擇山東瑞冠和玉梅花面筋粉，他們是不會讓你-的。

瑞麥嘉禾實體店20多年，實力-滴，可以給各大平臺一件-，每天都會大量發(fā)貨，需要的朋友可以聯(lián)系瑞麥嘉禾喲~瑞麥嘉禾鄭重承諾。路上所有損失我們都會承擔(dān)，不讓買家受到一絲損失是我們對所有客戶的承諾。想學(xué)習(xí)更多的面筋粉知識和面筋的各種吃法和做法，每周三 ，周日下午14.30分來瑞麥嘉禾的直播間，瑞麥嘉禾楊合平現(xiàn)場和面教給你很詳細(xì)的面筋串制作過程

　　不管什么樣的客戶在瑞麥嘉禾都能找到適合自己的產(chǎn)品喲！如您有采購面筋粉的需求，請聯(lián)絡(luò)我們的。

加工谷朊粉對谷朊粉烘干機(jī)有什么要求？

谷朊粉是以濕面筋為原料，密云面筋粉批發(fā)，濕面筋含水份過大、粘度強(qiáng)，烘干難度可想而知，在烘干過程中又不能使用過高溫度去烘干，面筋粉批發(fā)商，因為溫度太高就會破壞其原有的性能，降低還原性，生產(chǎn)出的谷朊粉達(dá)不到150%的吸水率。為能使產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，必須使用低溫烘干的方法才能解決問題。整個系統(tǒng)為循環(huán)式方法烘干，也就是說干粉回收過篩，不合格的物料再進(jìn)行循環(huán)烘干，系統(tǒng)要求尾氣溫度不超過 55-60℃，溫度的高低 與由自動控溫儀來完成，使用的烘干溫度在 140-160℃之間（溫度自己 設(shè)定）。溫度過高拉火風(fēng)機(jī)自動停止，當(dāng)溫度下降 3-5℃時，溫控儀指令拉火風(fēng)機(jī)啟動工作，這樣烘干出的產(chǎn)品非常均勻。

瑞麥嘉禾常年銷售谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等，需要的朋友歡迎-瑞麥嘉禾，我們將竭誠為您服務(wù)！

瑞麥嘉禾實體店20多年，常年大量-面筋粉，可以給各個平臺一件-，每天12點準(zhǔn)時發(fā)貨，面筋粉批發(fā)價，路上所有損失瑞麥嘉禾都會承擔(dān)，不讓買家受到一絲損失，是瑞麥嘉禾的承諾，因為有實力，所以說到做到，需要面筋粉的朋友們-聯(lián)系瑞麥嘉禾喲！