鉅兆電磁爐廠家-智能炒菜機-智能炒菜機怎么樣

炒菜機器人，首先要將復雜的菜烹飪工藝與動作進行分解與定義，并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述；在此基礎上，找出烹飪的工藝與動作； 之后設計機器人運動系統(tǒng)，包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等；研制出的機器人掌握烹飪工藝的“十八般武藝”，能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒，還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中，還融入烹飪-的配方與經(jīng)驗。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司生產(chǎn)商用電磁爐12周年，為國內(nèi)行業(yè)內(nèi)-研發(fā)商用電磁爐的-骨干企業(yè)，擁有國內(nèi)為-的商用電磁爐開發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺，鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、銷售配送、倉儲和售后服務方面一直著行業(yè)的的發(fā)展，是行業(yè)發(fā)展的風向標。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板，同時鉅兆電磁爐也廣泛應用于政-、企-、賓館酒店、商場食市、輪船火車、-廚房等領域，打造適合、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。

鉅兆智能全自動炒菜機器人

為解決餐飲兩大難題：

1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識；

--能源和人力成本不斷-；

--人為經(jīng)驗式烹飪，菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定，商用智能炒菜機，食品安全難-；

--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為-；

2、工藝模式落后，具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式，難以支持化、標準化

產(chǎn)品說明：

1、電磁自動炒菜機器人采用電磁感應加熱，升溫速度快；

2、鍋體帶自動拋鍋功能，依靠傳感器驅(qū)動實現(xiàn)翻炒拋鍋功能；

3、受熱面積大，加熱均勻，不糊鍋，可取代傳統(tǒng)夾層鍋使用；

4、炒菜機器人具有自動加料功能，自動空制火候，可到毫克；

5、整機結構模塊化設計，九陽智能炒菜機j6，維修方便快捷，不耽誤正常營業(yè) ，占地面積小，安裝方便且便于移動搬遷；

6、自動化程度高，操作簡易，減少人員配置，提高工作效率！

7、采用德國進口infeneon igbt模版，性能穩(wěn)定-；

8、中心點-技術，沒有受熱盲點，加熱更均勻，火力；

9、爐面精密沖壓一體成型，ip67防水等級，無懼油煙水汽；

10、高強度高不銹鋼外殼設計，抗沖擊抗腐蝕；

11、鍋具防干燒，線盤高溫智能保護，超溫保護靈敏；

12、多重防漏電處理加特有防靜電設計；

13、自動保護功能，智能炒菜機，無輻射設計；

14、數(shù)字顯示屏(ps.數(shù)碼管和數(shù)字顯示屏客戶可選)，操作一目了然；

15、風機智能延<>shi關閉，避免余熱在機芯內(nèi)擴散，延長機芯壽命；

16、數(shù)字化機芯，擁有36項故障自動檢測保護功能；

17、-無磨損磁控開關及磁控平滑調(diào)節(jié)功率。