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真空凍干機(jī)適用范圍:
1、凍干肉丁、蝦仁、雞蛋以及小蔥、胡蘿卜、香菜、速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉、-鹿茸片、鹿血、活性參、藏藥等,保,隧道式水果速凍機(jī)生產(chǎn)線,干粉保速溶、蛋花湯、速食粥、滋補(bǔ)湯料.
2、蔬菜類:胡蘿卜、油菜、蘑菇、蔥、蒜、青豆、玉米、菠菜等。諸城市天順機(jī)械有限公司真空凍干機(jī)、冷凍干燥機(jī)、凍干設(shè)備、速凍設(shè)備均是送貨上門安裝服務(wù)。
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凍干工藝技術(shù)的優(yōu)勢:
真空凍干機(jī)是目前物質(zhì)脫水的一直較為-特殊的方法,自動(dòng)化水果速凍機(jī)生產(chǎn)線,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫先-,然后使其中的水分在真空狀態(tài)下直接升華,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。
1) 升華由表面開始,逐漸深入內(nèi)部冰晶升華時(shí)只有水分子脫除,溶于水中的物質(zhì)仍保留原處,體積、形狀基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,水果速凍機(jī)生產(chǎn)線,不會(huì)引起物料收縮或硬化。
2) 通過真空冷凍干燥后的產(chǎn)品含水率≤3%,凍干后的產(chǎn)品保存期長。水果速凍機(jī)生產(chǎn)線

諸城市天順機(jī)械有限公司真空凍干干燥設(shè)備原理是怎樣的?
冷凍干燥是指通過升華從-的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經(jīng)過液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。
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