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重慶小面機(jī)生產(chǎn)的重慶小面口感好、韌度大、彈性好、筋道滑爽、久煮不斷、老少愛吃。 重慶小面機(jī)具有較高的性能費(fèi)用比，功能完善，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)低，單位產(chǎn)品物耗、能耗低，加工程度和加工能力較高，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，投資和產(chǎn)品成本低，生產(chǎn)能力和勞動(dòng)生產(chǎn)率較高，有較高的技術(shù)含量，有利于促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和提高競(jìng)爭(zhēng)力，具有產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)，能形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，復(fù)合可持續(xù)發(fā)展；重慶小面機(jī)結(jié)構(gòu)合理，連續(xù)化、機(jī)械化和自動(dòng)化程度較高，具有較高的安quan性和衛(wèi)生要求。
隨著生活中食品的多樣化，面制食品成為大眾飲食的-兒，吃粗糧、吃雜糧、吃土菜已成為當(dāng)今飲食風(fēng)尚，城鎮(zhèn)居民掀起了吃小麥面食等食品的熱潮。重慶小面是一種-人們喜愛的美食，本公司生產(chǎn)的重慶小面機(jī)具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、操作簡(jiǎn)單、清理維修方便、接通電源即可生產(chǎn)的特點(diǎn)。該機(jī)主要應(yīng)用于面粉為原料的面條制作加工，可生產(chǎn)各種樣式的面制品。為了生產(chǎn)方便，相較于傳統(tǒng)的長(zhǎng)時(shí)間人工生產(chǎn)重慶小面的生產(chǎn)方式，我廠生產(chǎn)了新型重慶小面機(jī)設(shè)備，不僅-，而且效率較高。不同于一般重慶小面加工設(shè)備的是，重慶小面機(jī)不僅配備了自動(dòng)成型機(jī)，可實(shí)現(xiàn)一人操作，而且在其他細(xì)節(jié)方面也尤為-。
重慶小面機(jī)作為食品機(jī)械，要充分發(fā)揮其使用性能，須對(duì)其進(jìn)行-的維修、保養(yǎng)、保養(yǎng)工作，才能延長(zhǎng)機(jī)器壽命，減少故障。那么重慶小面機(jī)的維修和保養(yǎng)主要內(nèi)容是什么？
在作業(yè)前后，都要檢查清理表面滾輪、面刀、臺(tái)面雜物，回收的面粉和淀粉都要用篩網(wǎng)過濾。如面刀片等的注油孔應(yīng)經(jīng)常疏通，方便面機(jī)，每日適量潤(rùn)滑一次，可用齒輪油或20#機(jī)油或食用油；齒輪、鏈條宜選用鋰基潤(rùn)滑脂適量涂抹；傳動(dòng)箱齒輪油出廠后用三月?lián)Q新油，再換成新的油。
重慶小面機(jī)是自動(dòng)的將和好面粉進(jìn)行加壓制，流水似原理一次成型，全過程基本不用人工-，人工只管晾面，與半自動(dòng)重慶小面機(jī)不同的是全自動(dòng)重慶小面機(jī)不需要人工反復(fù)壓制面片。重慶小面機(jī)節(jié)省人力是重要的優(yōu)點(diǎn)，還有就是出面速度快，方便面機(jī)生產(chǎn)設(shè)備，但是成本高，-了自動(dòng)重慶小面機(jī)的普及。
定期檢查重慶小面機(jī)螺栓的松緊狀況，檢查普通v帶的松緊和磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。面館做面離不開重慶小面機(jī)的幫助，但是因?yàn)椴僮鞑划?dāng)或是保養(yǎng)不規(guī)范，很容易引起重慶小面機(jī)的效果。不僅重慶小面機(jī)的使用壽命達(dá)不到預(yù)期的時(shí)長(zhǎng)，同時(shí)還-影響面的口感味道。重慶小面機(jī)在使用過后要進(jìn)行清理，保護(hù)機(jī)器干凈整潔。
將攪面輥拿出來，去清洗一遍，用毛刷輕輕地擦拭，將攪面輥余留的面粉預(yù)計(jì)面糊清洗干凈，以至于下次使用，可以正常使用，快速出面。設(shè)備里面會(huì)有一些殘留的面，自動(dòng)方便面機(jī)，如若不清理的話再次使用，面的粗細(xì)程度、面的形狀會(huì)受到-的影響。刀也是-重要的零部件，它可以制作多種各式各樣的重慶小面機(jī)。
非油炸方便面機(jī)在使用一段時(shí)間后，就需要定期的清洗，以免有灰塵或者之前殘留的物質(zhì)影響之后的衛(wèi)生，那么我們要如何正確清洗呢？
1、關(guān)閉非油炸方便面機(jī)機(jī)身開關(guān)及總電源或拔下插頭。
2、拆卸可拆卸部分用低于40度溫水浸泡非油炸方便面機(jī)機(jī)拆下的零件。
3、容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。
4、需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。
5、仔細(xì)刷洗電動(dòng)非油炸方便面機(jī)齒輪等狹小縫隙部位（可用牙刷）。
6、清潔完后接觸面團(tuán)部件用開水浸泡2次（各一分鐘）后撈起瀝干，未-分用干凈擦手紙擦干。
7、根據(jù)鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。
8、用鏟刀或刷子仔細(xì)清理主機(jī)齒輪等狹小縫隙部位殘?jiān)?/p>
9、用干抹布拭去面粉等殘?jiān)?/p>
10、將電動(dòng)非油炸方便面機(jī)器所有部件還原。
以上就是非油炸方便面機(jī)的一些清理工作，希望大家都能定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。
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