方便面機-方銳機械-非油炸方便面機

　　非油炸方便面機優(yōu)勢表面生產(chǎn)線均可長期使用。(其他廠家多為2-3)運行穩(wěn)定，不掉桿，可以-桿不超過5桿。每個架子都掉不下來，所以用機器解決不了能用來解決問題。低水平的5度，每個房間的10度，每個房間的10度，每個房間的風(fēng)扇都可以準(zhǔn)確使用，這樣可以節(jié)省小時拆卸和拆卸的消耗，方便面機生產(chǎn)設(shè)備，避免了維修時拆卸和吊起壓輥的問題，即不拆卸壓輥直接更換軸承。

　　非油炸方便面機才出現(xiàn)。如今，非油炸方便面機已經(jīng)成為、常見的面食產(chǎn)品之一，后來逐漸形成機械化制面的趨勢。因此，非油炸方便面機的發(fā)展也非常迅速。目前市場上的非油炸方便面機不僅可以機械化連續(xù)生產(chǎn)，還可以形成封閉的空間，控制食品。

　　雖然速食面的種類很少，尤其是方便面，但如果作為速食面，未來方便面不可能以其他形式存在。更何況現(xiàn)在的方便面企業(yè)已經(jīng)意識到自己品類的不足，紛紛采用新技術(shù)對方便面市場進行轉(zhuǎn)型升級，比如采用高溫高壓燉煮技術(shù)，使大塊牛肉的存在成為可能；采用直面技術(shù)，讓人體驗面館級蔥油拌面；湯包改為原廠加工，濃縮提取恢復(fù)湯的美味。

　　非油炸方便面的生產(chǎn)工藝與油炸方便面基本相同，主要區(qū)別在于面餅采用微膨化工藝和熱風(fēng)干燥工藝制成。

　　1.微膨化工藝非油炸面的優(yōu)點:面筋力好，復(fù)水口感快，方便面機，吸水性強，面體可膨脹幾倍。缺點:對面粉要求-，幾乎達到面包粉，成本高。

　　2.熱風(fēng)干燥非油炸面的優(yōu)點:沒有油炸環(huán)節(jié)更健康。面條組織比較細(xì)，可以達到油炸方便面所沒有的風(fēng)味和口感。缺點:面餅復(fù)水慢，浸泡時間長，非油炸方便面機，味道不夠，味道沉悶。此外，干燥成本高，生產(chǎn)時間長，工藝控制困難。

　　3.油炸方便面和非油炸方便面的主要成分(碳水化合物、脂質(zhì)和蛋白質(zhì))含量幾乎沒有差異。然而，它們在水和脂質(zhì)上有很大的不同。

　　特點：與油炸方便-比，非油炸具有以下特點：干燥時間長，表面組織精細(xì)。為了縮短干燥時間和烹飪時間，方便面機多少錢一臺，非油炸方便面的面條相對較薄。油含量較少，所以接近原表面，味道清淡。事實上，兩種方便面在壓制和切割過程中基本相同，但干燥方法不同。油炸方便面可長期保持干燥，表面形成許多孔，注水后能迅速吸收水分，即復(fù)水性強。