琴阿姨-蘇州琴阿姨餐飲管理-琴阿姨菜飯骨頭湯實(shí)體店培訓(xùn)

阿姨以挖掘地方特色小吃為-的餐飲品牌，圍繞黃山特色咸肉菜飯為-產(chǎn)品的品牌定位，將黃山地方特色資源-挖掘，將中華美食與地方美食的-與理念結(jié)合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧的餐飲文化，開辟單品餐飲的新標(biāo)準(zhǔn)與新模式。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉的選擇

咸肉不要買精瘦的，稍微帶一丁點(diǎn)肥的好吃 咸肉菜飯配料照片

咸肉已經(jīng)有味道了，不要放或少放鹽等一切作料

咸肉大概切丁是飯碗三分之二碗。米是九小把。多一點(diǎn)少一點(diǎn)都無所謂。但是不要太多就好。

阿姨以挖掘地方特色小吃為-的餐飲品牌，圍繞黃山特色咸肉菜飯為-產(chǎn)品的品牌定位，琴阿姨菜飯骨頭湯，將黃山地方特色資源-挖掘，將中華美食與地方美食的-與理念結(jié)合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧的餐飲文化，開辟單品餐飲的新標(biāo)準(zhǔn)與新模式。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

組建產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)，持續(xù)不斷的新品更新。保持-的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，配方的料包化改造，使得生產(chǎn)過程流程化，僅需簡(jiǎn)單操作，即可-口味的完全統(tǒng)一。產(chǎn)品包括紅燒菜，蒸菜，涼菜，小菜，湯以及特色小吃，炒飯等。