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椰子粉的的做法
將椰奶轉(zhuǎn)移至夸脫罐或容器中,然后放入冰箱中冷卻。新鮮的椰奶將在冰箱中保存3-4天。
椰奶在坐著時(shí)會(huì)分開(kāi),這沒(méi)什么好-的。使用前請(qǐng)先搖一搖。長(zhǎng)時(shí)間冷卻后,一層堅(jiān)硬的脂肪會(huì)上升到椰奶表面。這種脂肪非常營(yíng)養(yǎng)。您可以將椰奶稍微加熱到室溫,搖動(dòng)后它會(huì)重新整合到椰奶中。另外,您也可以脫脂,以減少脂肪和脂肪的攝入。雖然可以節(jié)省脂肪-加熱后變成椰子油。我將其用作皮膚保濕劑(除非已添加甜味劑)。
剩余的椰子漿可用于制造椰子粉。將烤箱預(yù)熱至170華氏度,然后將果肉均勻地鋪在羊皮紙覆蓋的托盤上。
將紙盤放在烤箱中4-5小時(shí),使紙漿有時(shí)間完全干燥而不蒸煮或褐變。如果您不想占用烤箱空間,只需將其在室溫下干燥約24小時(shí)即可。
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