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茶葉機械加工-茶葉機械-增榮機械實力廠家

茶葉機械加工-茶葉機械-增榮機械實力廠家

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    2022-9-25

陶松芝
13857929862 | 0579-87612235    商盟通會員
  • 主營產(chǎn)品|茶葉揉捻機,茶葉揉捻機廠家,茶葉揉捻機廠
  • 單位地址| 武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)
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本頁信息為浙江武義增榮食品機械有限公司為您提供的“茶葉機械加工-茶葉機械-增榮機械實力廠家”產(chǎn)品信息,如您想了解更多關(guān)于“茶葉機械加工-茶葉機械-增榮機械實力廠家”價格、型號、廠家,請聯(lián)系廠家,或給廠家留言。
浙江武義增榮食品機械有限公司提供茶葉機械加工-茶葉機械-增榮機械實力廠家。















浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月。

本公司從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青

通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,大型茶葉機械廠家,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進-香氣的形成的一種制茶步驟。

一般的綠茶之類的不需要二次殺青的,只有烏龍茶需要二次殺青,詳細如

(一)殺青的目的利用高溫破壞做青葉中酶的活性,抑制多酚類化合物氧化;進一步逸散青氣,發(fā)展香氣;蒸發(fā)水分,使葉-軟,便于揉捻。

(二)殺青方法殺青方法有機械殺青和手工殺青兩種,目前以機械殺青為主。 

1、機械殺青機械殺青,適于大批量的生產(chǎn),只需一次炒、揉。鍋溫300—350℃。掌握多悶少揚,高溫,快速短時,小鍋的原則,炒2—3分鐘,至適度起鍋揉捻。

 2、手工殺青手工殺青分初炒和復(fù)炒兩次。初炒,鍋溫240—260℃,投葉量1.5左右。青葉下鍋,先悶炒,待葉溫上升,即揚炒。采取多悶少揚,炒勻炒透的原則。翻炒的快慢,視葉子受熱程度靈活掌握,茶葉機械加工,做到看青炒青。含水量較少,葉片較薄的奇種以悶炒為宜,火溫宜低,時間宜短些。葉子肥大含水量較高的水仙應(yīng)采取高溫悶揚結(jié)合的方法,茶葉加工機械,時間宜長些。一般趁熱揉捻,揉后進行第二次殺青,又叫復(fù)炒。復(fù)炒鍋溫200—240℃。將初揉葉撒在鍋內(nèi)悶炒十幾秒鐘,炒到燙手時起鍋,進行復(fù)揉。

(三)殺青的適度標準殺青到葉子變軟,富有粘性,葉色轉(zhuǎn)暗,發(fā)生清香,無青臭氣,失水約15—22%時,即為適度。




浙江武義增榮食品機械有限公司,從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。

下面帶您了解茶葉殺青機的保養(yǎng):

潤滑保養(yǎng)。滾動殺青機在作業(yè)前應(yīng)對所有傳動部位和緊固件進行檢查,使用中應(yīng)注意對各運轉(zhuǎn)部位的潤滑。滾筒殺青機的主動齒輪和簡體齒圈之間,托輪與滾筒筒箍之間以及開式齒輪傳動之間,每天須數(shù)次用油壺滴進少量機油;在裝有油杯處,每天須加注黃油,鏈輪和鏈條之間也應(yīng)經(jīng)常加少量黃油;殺青機所有的滾子軸承,茶葉機械,每年須拆洗檢查一次,并加注黃油。在使用摩擦輪傳動時,滾筒前端的托輪因兼作主動摩擦輪而帶動滾筒轉(zhuǎn)動,故一般情況下不可加注黃油,否則將影響動力的傳遞。只有在摩擦傳動發(fā)生較大噪音時,方可在主動托輪上加注少量機油。




浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)。本公司從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。

本企業(yè)采用科學(xué)管理,注重節(jié)能減排,鼓勵技術(shù)。人員素質(zhì)的提高,促使企業(yè)不斷發(fā)展,產(chǎn)品的精益。公司始終以“第--、用戶質(zhì)上”為宗旨,“、、務(wù)實、”為方針,“本著-”為原則,嚴把產(chǎn)品關(guān),并切實做好售后服務(wù)工作。

今天帶大家了解6cst-100型茶葉殺青機(煤、柴式)

滾筒直徑***60cm

滾筒尺寸(內(nèi)徑×長度):1000×4550mm;

整機:3500(kg);

外形尺寸(長×寬×高):5400×1400×2010(mm);

電機額定功率:6級2.2kw/380v;

能源形式:柴/煤;

材質(zhì):q235;生產(chǎn)率:***400(kg/h);

滾筒轉(zhuǎn)速:18-22r/min;電機轉(zhuǎn)速940r/min;







茶葉機械加工-茶葉機械-增榮機械實力廠家由浙江武義增榮食品機械有限公司提供。茶葉機械加工-茶葉機械-增榮機械實力廠家是浙江武義增榮食品機械有限公司今年新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取聯(lián)系人:陶松芝。同時本公司還是從事殺青機,茶葉殺青機,滾筒式殺青機的廠家,歡迎來電咨詢。



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