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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
臘肉魚干臘腸醬鴨臘鴨腿
國榮食品與您分享臘肉長霉了怎么辦
1.若才開始發(fā)霉,將發(fā)霉的部位切去,用溫水將臘肉洗凈,義烏醬鴨生產(chǎn)廠家,再用白酒洗一次,用微波爐或烘爐烘烤一下,或直接用微火烘干。之后用干凈紙包好再包幾層報紙放于裝有木炭或石灰的容器內(nèi)保存,放在米缸保存也行。待天氣好有太陽的時候常拿出來翻曬一下,就能保存很久了。
2.直接用清水洗干凈,然后放在陽光下面爆曬-時間,再往上面多放點鹽之后,放在通風(fēng)的地方掛起來;或者你還可以選擇用淘米水清洗,那樣比清水容易洗干凈上面的霉點子,暴曬-以后就可以吃了。
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
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國榮食品與您分享
魚干的選購魚干有淡魚干和咸魚干之分,它們的品質(zhì)等級區(qū)分如下:
1級品外形完整,肉質(zhì)硬實有彈性,色澤潔白或稍帶淡黃,質(zhì)地干燥均勻,刀口平滑,魚鱗完整緊貼,含水量不超過40%;咸魚干具有固有香味,魚肉中含鹽量不應(yīng)超過20%。
2級品外形完整,肉質(zhì)堅實潔凈,體色發(fā)黃,干燥均勻,刀口平滑,鱗片略有脫落,稍有魚香味,魚肉含水量不超過40%;咸魚干含鹽量不超過20%。
3級品外形不夠完整,魚肉稍軟離刺,體色較黃,醬鴨,刀口不太平滑,鱗片部分脫落,無異味,醬鴨廠家批發(fā),魚肉含水量和含鹽量均不符合標(biāo)準(zhǔn)。
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魚干能預(yù)防胎兒畸型
魚干保留了魚肉的大部分營養(yǎng),含有一定數(shù)量的-,而-這種物質(zhì)可以促進(jìn)胎兒發(fā)育,也能預(yù)防胎兒畸型,因此女性懷孕以后適量食用魚干,可以在提高自身身體素質(zhì)的同時,預(yù)防胎兒畸形的發(fā)生。
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