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2022-9-22
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烙饃在其它地方叫烙餅,此名眾人皆知,傳統(tǒng)的加工方法都是手工,產(chǎn)量很低,如果把它當(dāng)作一個(gè)產(chǎn)業(yè),因勞動(dòng)力成本過(guò)高而無(wú)利可圖;但吃的人很多,人們還把它當(dāng)成主食。而且賓館名菜也要配備烙饃,例如:京醬肉絲、北京烤鴨、孜然羊肉等。我廠經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)考察,多年研發(fā),終于開(kāi)發(fā)出以小麥、玉米、高粱、大米等多種糧食為原料,機(jī)械化生產(chǎn)的烙饃設(shè)備,該機(jī)從上料到烙熟、分離、分切、控溫全部自動(dòng)化。該機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品不但保持了傳統(tǒng)烙饃的口感,而且還可生產(chǎn)出多種口味的烙饃,并富含多種-,同時(shí)也-提高了生產(chǎn)產(chǎn)量,產(chǎn)生了-的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上、飯店里做燴面坯的機(jī)器不少用的是自己的產(chǎn)品。這次,他發(fā)明的“烙饃機(jī)”看上去更像一個(gè)小型的面點(diǎn)廚房!鞍衙娣鄯胚M(jìn)去,設(shè)備自動(dòng)和面,然后擠成面團(tuán),水烙饃機(jī)價(jià)格,壓扁后投入烙餅的平臺(tái)上,人工轉(zhuǎn)動(dòng)幾下,就成了。每小時(shí)可以生產(chǎn)700張烙饃!庇捎谶是屬于半自動(dòng)化產(chǎn)品,需要人工操作,關(guān)鍵的轉(zhuǎn)餅、成型是人工完成,所以烙饃保持了手工的味道,口感筋道。“不僅能做河南的烙饃,河北的烙餅、春餅、鴨餅等都可以做。”對(duì)于經(jīng)營(yíng)烙饃的飯店來(lái)說(shuō),也可以節(jié)省不少人力。劉傳玉說(shuō),像燴面機(jī)一樣,這種設(shè)備也可以包裝成小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,在菜市場(chǎng)或者居民區(qū)專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的烙饃、春餅。
食品工業(yè)是我國(guó)-的支柱產(chǎn)業(yè),食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國(guó)的食品機(jī)械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初-成立,主要是在20世紀(jì)80年代改革開(kāi)放后,依靠自己的力量,從無(wú)到有,從小到大,從弱到強(qiáng),從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來(lái)的,至今已走過(guò)了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進(jìn)、-、吸收而自行設(shè)計(jì)制造的具有--水平的新產(chǎn)品有幾百項(xiàng)。目前我們強(qiáng)盛機(jī)械設(shè)備已經(jīng)成功的推出了:圓形烙饃機(jī)、烙饃機(jī)、餅絲機(jī),烙餅機(jī),單餅機(jī),鴨餅機(jī),春餅機(jī),墨西哥卷餅機(jī),薄餅機(jī),涼皮機(jī)、圓形涼皮機(jī)等涼皮機(jī)器產(chǎn)品,歡迎新老客戶洽談業(yè)務(wù)。
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