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陶質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的-用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤(pán)筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時(shí)代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開(kāi)始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,陶瓷茶具禮品,印紋硬陶。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,陶瓷茶具訂購(gòu),茶具逐漸從酒食具中完全分離,<茶經(jīng)>中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時(shí),江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為茶具的主要品種之一。
-是傳統(tǒng)的飲食文化,“客來(lái)敬茶”更成為人們?nèi)粘I缃缓图彝ド钪衅毡榈亩Y儀,過(guò)年走親訪友時(shí),主人也總會(huì)沏一壺好茶來(lái)招待客人。過(guò)年期間,餐桌上總是大魚(yú)大肉也難免油膩,茶葉中含有多種-和-酸,-還可以清油解膩。茶起源于,后傳入西方,上世紀(jì)17世紀(jì)起,-成為英國(guó)貴圈的風(fēng)尚,之后英-又將西方的下午茶文化帶入。無(wú)論是品嘗傳統(tǒng)的中式茶還是西式下午茶,總講究好茶配好器,-陶瓷茶具,以精致的茶具可以提升-的體驗(yàn)。
茶壺挑選茶壺,陶瓷茶具,優(yōu)劣規(guī)范有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的各自,以孟臣,鐵畫(huà)軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等生產(chǎn)制造的受重視。壺的款式許多,有小依橘子,大似蜜柑者,也是有瓜形,柿形,棱形,鼓形,紅梅花形......一般多有鼓形的,取其擺正雄渾故也。壺的色澤也是有多種多樣,青花瓷斗彩、四朝三釉......但無(wú)論樣式,色澤怎樣,關(guān)鍵的是具有-和文化內(nèi)涵。
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