上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,浦東酒店廚房油煙凈化,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)-化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外-風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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軸流風(fēng)機(jī)的特性
。1)軸流風(fēng)機(jī)入口空氣的溫度、濕度變化對(duì)流量的影響符合氣體狀態(tài)方程。實(shí)際生產(chǎn)中,其變化值也可參考機(jī)組喘振線的標(biāo)定數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比印證。
(2)由于軸流風(fēng)機(jī)主要是依靠葉柵的擴(kuò)壓作用來提高氣體壓力,氣流沖角對(duì)葉柵的性能非常敏感。在實(shí)際應(yīng)用中,一般通過改變靜葉柵角度(即通常所說的靜葉角度)來改變氣流沖角,從而使機(jī)組的風(fēng)量發(fā)生變化來調(diào)節(jié)風(fēng)量,達(dá)到在滿足工藝要求的前提下降低動(dòng)力消耗。
。3)軸流風(fēng)機(jī)動(dòng)靜葉片的葉型決定了葉柵的級(jí)壓比和效率,決定了風(fēng)機(jī)的整機(jī)性能。目前軸流風(fēng)機(jī)的動(dòng)靜葉片大多為三元流設(shè)計(jì),整機(jī)效率較高。但由于精度較高,若外部干擾因素造成葉片損傷或者葉片結(jié)垢即葉型發(fā)生了改變,那么壓縮機(jī)的壓縮比和效率就會(huì)下降,葉片的結(jié)垢問題還會(huì)造成軸流風(fēng)機(jī)的操作范圍變窄,在情況下會(huì)影響到軸系的動(dòng)平衡而造成停機(jī)事故。
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通風(fēng)管道是通風(fēng)系統(tǒng)的重要組成部分,通風(fēng)管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目的,是要合理地組織空氣流動(dòng),在-使用效果的前提下,合理確定風(fēng)管的結(jié)構(gòu)、布置和尺寸,使系統(tǒng)的初投資和運(yùn)行費(fèi)用綜合很低。
通風(fēng)工程是送風(fēng)、排風(fēng)、除塵以及排煙系統(tǒng)工程的統(tǒng)稱。
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通風(fēng)機(jī)的性能參數(shù)主要有流量、壓力、功率,效率和轉(zhuǎn)速。另外,噪聲和振動(dòng)的大小也是通風(fēng)機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)。流量也稱風(fēng)量,以單位時(shí)間內(nèi)流經(jīng)通風(fēng)機(jī)的氣體體積表示;壓力也稱風(fēng)壓,是指氣體在通風(fēng)機(jī)內(nèi)壓力升高值,有靜壓、動(dòng)壓和全壓之分;功率是指通風(fēng)機(jī)的輸入功率,即軸功率。通風(fēng)機(jī)有效功率與軸功率之比稱為效率。通風(fēng)機(jī)全壓效率可達(dá)90%。通風(fēng)機(jī)未來的發(fā)展將進(jìn)一步提高通風(fēng)機(jī)的氣動(dòng)效率、裝置效率和使用效率,以降低電能消耗;用動(dòng)葉可調(diào)的軸流通風(fēng)機(jī)代替大型離心通風(fēng)機(jī);降低通風(fēng)機(jī)噪聲;提高排煙、排塵通風(fēng)機(jī)葉輪和機(jī)殼的耐磨性;實(shí)現(xiàn)變轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)和自動(dòng)化調(diào)節(jié)。
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廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,-時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
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通風(fēng)量的計(jì)算
機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利,其計(jì)算公式:
l=q/0.337(tp-ti)(1)
式中,l--必須的通風(fēng)量、m3/h;
tp--室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度,攝氏度;
q--廚房?jī)?nèi)的總-量(顯熱),w;
q=q1+q2+q3+q4(2)
式中,q1--廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算,如無資料時(shí),可參考文獻(xiàn);
q2--操作人員散熱量,w;
q3--照明燈具散熱量,w;
q4--室內(nèi)-護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷,w。
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