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小蘇打里含有堿,化工污水里含有酸,酸堿中和,可以處理污水。
化工污水是指化工廠生產(chǎn)產(chǎn)品過程中所生產(chǎn)的廢水,如生產(chǎn)乙烯、聚乙烯、橡膠、聚酯、乙二醇、油品罐區(qū)、空分空壓站等裝置的含油廢水,經(jīng)過生化處理后,一般可達(dá)到二級排放標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)由于水資源的短缺,需將達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)的水再經(jīng)過進(jìn)一步-處理后,達(dá)到工業(yè)補(bǔ)水要求的回收利用。
小蘇打又稱碳-鈉(nahco?)(sodium bicarbonate),白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水,440℃時完全分解。碳-鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳-鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
蘇打可以做洗滌劑用。
原因:碳酸鈉做清潔劑主要用來除油污,因為家里用的食用油主要成分是酯類,酯在堿性條件下可以水解成脂肪酸和甘油,德州小蘇打,而碳酸鈉(蘇打)溶液水解呈堿性,
蘇打和油脂混合的時候油脂的一部分發(fā)生水解生成硬脂酸鈉,硬脂酸鈉分子有親水端和親油端,能夠讓不溶于水的油污變得溶于水。
蘇打:碳酸鈉(na2co3),分子量105.99 ;瘜W(xué)品的純度多在99.5%以上(分?jǐn)?shù)),;称芳壭√K打,又叫純堿,;I(yè)級小蘇打,但分類屬于鹽,不屬于堿。國際貿(mào)易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機(jī)化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn)。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
小蘇打加在發(fā)酵好的面粉里,起到松散的作用.面堿加在發(fā)酵好的面粉里,是面粉發(fā)酵過頭變酸了,把面堿加進(jìn)去就不酸了.起到中和作用!
小蘇打就是我們平時俗稱的“堿”啊,;√K打廠家批發(fā),學(xué)名是碳-鈉,蒸饅頭用的,會讓饅頭很軟很蓬松。屬于強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。但是碳-鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
自家蒸饅頭建議你用酵母,生物發(fā)酵還是更健康點
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