菠菜粉生產(chǎn)廠家-菠菜粉-錦橙生物

蔬菜粉是脫水菜的延伸產(chǎn)品，斷奶的嬰幼兒因牙齒的發(fā)育不足而無法或不會吃蔬菜，老年人因牙齒不好或脫落而不便吃蔬菜，某些成年人因工作關(guān)系或其他原因使蔬菜進食量減少等，都可以食用蔬菜粉來代替蔬菜。

蔬菜粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域，可用于提高食品的營養(yǎng)成分，并-其色澤和風味等，并且可以取代當今社會人造色素的使用，對健康帶來了保障。

蔬菜粉的制作

蔬菜經(jīng)過具有-水平的凍干技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。

凍干技術(shù)保留了果蔬中所含的-、葉綠素及微量元素。蔬菜粉能很大程度上保留原產(chǎn)品的色、味，菠菜粉供應(yīng)商，是現(xiàn)代人們高速度生活節(jié)奏下的一種快消產(chǎn)品。

現(xiàn)如今，各種果蔬干制品越來越受到人們的喜歡。隨著生產(chǎn)加工工藝的不斷-，果蔬干制品不僅僅采用自然風干、熱風干燥的方式，低溫冷凍干燥、微波干燥等方式也成為生產(chǎn)企業(yè)選用的方法。

1、晾曬脫水

通過日照或陰干的方式，去除產(chǎn)品本身的大部分水分。先將產(chǎn)品清洗干凈，菠菜粉，然后切成不同規(guī)格，選擇日照或搭陰棚的方式，采用鋪曬、多層鋪曬、掛曬等方式，去除產(chǎn)品本身的大部分水分