1、如炒爐長時間閑置不用時,應(yīng)關(guān)閉煤氣供應(yīng)總開關(guān)。
2、應(yīng)保持爐臺面的整潔,不要放置太多東西在爐臺上。應(yīng)避免水進(jìn)入爐頭堵塞煤氣管道。應(yīng)保持煤氣管道和清潔干燥,避免接觸油污和腐蝕性物品,以防止煤氣管道生銹損壞,造成漏氣事故。
3、炒菜時,鍋內(nèi)盡可能不能有水份,因?yàn)殄伬镉兴輹r很容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以-的防止濺油。
節(jié)能灶分為家用節(jié)能灶和商用節(jié)能灶。根據(jù)燃料分又可分為燃煤節(jié)能灶、燃?xì)夤?jié)能灶、燃油節(jié)能灶、大功率電磁節(jié)能灶。根據(jù)感應(yīng)方式又可分為紅外感應(yīng)式節(jié)能灶、光電感應(yīng)式節(jié)能灶、壓感式節(jié)能灶。
節(jié)能灶,同一時間同一環(huán)境,對比傳統(tǒng)灶具,燃?xì)忪易袪t,相對節(jié)能的灶具,根據(jù)用途又分為家用節(jié)能灶和商用節(jié)能灶。根據(jù)燃料分又可分為燃煤節(jié)能灶、燃?xì)夤?jié)能灶、燃油節(jié)能灶、柴火節(jié)能灶、大功率電磁節(jié)能灶。根據(jù)感應(yīng)方式又可分為紅外感應(yīng)式節(jié)能灶、光電感應(yīng)式節(jié)能灶、壓感式節(jié)能灶。按節(jié)能原理分類:紅外節(jié)能灶、物理節(jié)能灶。
雙頭雙尾小炒爐是各類食肆提供快捷、火力充足,用于烹調(diào)的設(shè)備。按產(chǎn)品性能可分為燃?xì)庑碗p頭雙尾小炒爐和電磁型雙頭雙尾小炒爐。
性能特點(diǎn):1、結(jié)構(gòu):采用食品級不銹鋼材質(zhì),外表美觀,堅固-。2、工作:操作簡單,隨心所欲,無級調(diào)速。3、節(jié)能:全新爐頭,節(jié)省燃?xì)馊剂?0%以上。4、:無噪環(huán)境,靜音設(shè)計。一氧-排放值低于l標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定值。5、安全:多種熄火裝置,防止燃?xì)?和-事件。
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