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-鎂的生產(chǎn)原料。-鎂的生產(chǎn)原料:其原料是含淀粉質(zhì)的玉米、大米等,也可以是精制淀粉,如玉米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等。主要成分為糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖,還含少量的麥芽糖和-。各地生產(chǎn)的-鎂系列產(chǎn)品,均以玉米,大米等為直接原料,酶法工藝生產(chǎn)的。-鎂廣泛應(yīng)用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,-鎂,它是各類食品的填充料和增稠劑。
-鎂的特性。-鎂的吸收速度和-差不多,因此也屬于升糖指數(shù)高,也就是吃下后能快速提升血糖的類別。但考慮到實際攝入量與其它提升血糖的食物相比不算大,因此對血糖濃度的整體影響偏小。-鎂對腸道健康的影響,-鎂廠家,尤其是本身已有腸道-的人群,可能帶來的影響,研究發(fā)現(xiàn),-鎂可引起低度或加重腸道,影響腸道菌群平衡。
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