巴蜀液酒業(yè)-河南白酒-白酒

       眾所周知，食物可分為堿性食物和酸性食物兩個(gè)大類，人們進(jìn)食必須酸堿食物搭配才能維持體內(nèi)-酸堿度即ph值的平衡。所謂酸性和堿性食物，并非由口感或味覺(jué)來(lái)識(shí)別，主要是看食物被機(jī)體吸收氧化后所蘊(yùn)含的化學(xué)元素來(lái)作為鑒別的依據(jù)。

1.白酒是酸性還是堿性？

       糧食在發(fā)酵過(guò)程中一直都是在酸性環(huán)境中，白酒，所以成品白酒是酸性的。用ph試紙實(shí)際測(cè)量試紙顏色偏黃，酸度值大概在5-6之間。啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。一般黃酒的ph值在3.5～4.5。

2.白酒為什么是酸性的

       白酒是屬于酸性的物質(zhì)，而我們生活中所合的一些葡萄酒則是堿性的，因此為了自己的-，我們應(yīng)該少喝一些白酒，尤其是一些有的-，要減少自己喝酒的次數(shù)，酸性的物質(zhì)在使用過(guò)度的時(shí)候會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w產(chǎn)生很大的傷害，因此，你在喝酒了之后，可以盡量的多喝一些熱水來(lái)-自己身體內(nèi)部的胃酸反應(yīng)，從而減少自己身體可能受到的傷害。

       酸性食品通常指含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食品，在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生-、-、磷酸和乳酸等物質(zhì)。迄今為止，有關(guān)酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)的說(shuō)法在商業(yè)性期刊上出現(xiàn)的概率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于學(xué)術(shù)期刊，河南白酒，并且學(xué)術(shù)期刊多為質(zhì)疑和批判。酸堿食物的概念被認(rèn)為是宣傳意義大于科學(xué)研究意義。因此白酒雖為酸性但并不意味著對(duì)身體有不利影響。

      白酒于民間生活便更富煙火氣了，幾乎是“無(wú)酒不成席，無(wú)酒不成歡，無(wú)酒不成禮”。辭舊迎新、婚喪嫁娶、擇業(yè)升遷、祭祀祖先都離不開(kāi)白酒，可以說(shuō)白酒已經(jīng)成為-親情、友情、愛(ài)情、工作等多重感情交流的重要媒介之一。

      傳統(tǒng)白酒有著悠久的歷史，并且在伴隨人類社會(huì)的進(jìn)程中，與社會(huì)大眾的生活緊密聯(lián)系在一起。白酒行業(yè)成員要以“弘揚(yáng)中華文化，傳承白酒-”為己任，加-業(yè)自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；以客觀、理性、負(fù)責(zé)的態(tài)度面對(duì)公眾，重視白酒文化的精神傳播；積極塑造白酒產(chǎn)業(yè)的整體聲譽(yù)，堅(jiān)持做好白酒文化內(nèi)涵的普及和弘揚(yáng)；努力提高產(chǎn)業(yè)-，積極參加社會(huì)-事業(yè)，自覺(jué)投身社會(huì)精神文明建設(shè)；大力宣傳豐富多彩、積極健康的白酒文化，使更多的消費(fèi)者真正認(rèn)知白酒，把白酒的美好內(nèi)涵呈現(xiàn)給全，讓更多消費(fèi)者了解白酒、尊重白酒、維護(hù)白酒。