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目前,市場上有許多反季蔬菜水果,反季蔬菜水果的需要也將導(dǎo)致使用冷庫工程。因此,需要注意它的建設(shè)。下面就簡單了解工程的建設(shè)注意事項。
在建造冷庫工程之前,您應(yīng)該知道要建造多少個區(qū)域。一般來說,在設(shè)計方案時,它是根據(jù)客戶的需求或客戶的庫存來計算的。制冷面積越大,所使用的制冷板和制冷單元越多,并且建造時間越長。因此,冷卻成本較高。高度通常約為2.5米至4米,如果客戶需求超過此高度,也將影響成本。冷庫工程
冷卻溫度設(shè)定不是任意的,嚴(yán)格按照特點(diǎn)設(shè)置冷庫工程。我們應(yīng)該知道什么溫度和濕度適合該商品,它還有助于延長存儲壽命。另外,溫度設(shè)越低,冷卻成本越高。同時,在它的建設(shè)中,冷藏庫的選擇也很重要。配置制冷機(jī)組時,需要選擇所需的品牌,冷庫工程設(shè)備,不同品牌的成本也會增加或改變。
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采用機(jī)械制冷的方法實現(xiàn)低溫環(huán)境的保鮮冷庫。保鮮冷庫的安裝可以抑制微生物和酶的活性,減緩桃子自身的呼吸損失,從而-桃子的。適合儲存桃子的保鮮冷庫溫度為o℃以上,但長期0℃儲存容易對桃子造成冷損傷,因此保鮮冷庫管理人員將采用間歇加熱法。
適合儲存桃子的保鮮冷庫相對濕度應(yīng)控制在90%-95%以內(nèi)。濕度過高容易引起腐爛,加重冷損傷-;濕度過低會導(dǎo)致過度失水、失重和商品性質(zhì),造成不應(yīng)有的-。
盛夏桃子保鮮方法采用保鮮冷庫延長的桃子保鮮期約為1個月,但熟桃子在保鮮冷庫中只能儲存1周左右。因此,當(dāng)桃子被送到保鮮冷庫時,桃子的選擇非常重要。入庫分熟的桃子并-入庫的桃子是健康無病蟲害等。此外,保鮮冷庫的管理人員不要忽視桃子保鮮冷庫的日常檢查和維護(hù)。如果桃子在冷庫中短期儲存,保鮮冷庫工程,他們需要每天觀察一次。如果儲存時間稍長,他們需要每3到5天檢查一次,以-每一顆果實在出庫后都能以佳狀態(tài)迎接銷售季節(jié)。
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建設(shè)食用菌冷藏庫要注意什么?一般來說,傳統(tǒng)保鮮倉庫的溫度范圍為±5,空調(diào)溫度為24℃~26℃,食用菌冷藏倉庫環(huán)境溫度與空調(diào)溫度范圍為5℃~24℃。冷藏室的環(huán)境溫度和濕度相對穩(wěn)定,冷藏室也可以-依據(jù)倉庫的環(huán)境溫度要求設(shè)置環(huán)境溫度。在培養(yǎng)食用菌的過程中,環(huán)境溫度和濕度也有所不同,包括-,氧含量也有所不同。
那么-菌冷藏庫的冷凍設(shè)備機(jī)組有什么標(biāo)準(zhǔn)或要求呢?冷庫工程
食用菌冷藏冷凍設(shè)備制冷壓縮機(jī)組是否有品牌需求,一般食用菌冷藏是一套完整的冷凍設(shè)備,是直接蒸發(fā)線圈、混合空氣成分、過濾、調(diào)節(jié)環(huán)境溫度、通風(fēng)功能,可滿足食用菌培養(yǎng)的各種條件。關(guān)于冷藏冷凍設(shè)備制冷壓縮機(jī)組的選擇,或要依據(jù)冷藏所需的環(huán)境溫度條件和空間大小進(jìn)行選擇。
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