食堂承包-千喜鶴承包公司-食堂承包公司

防摔傷

1、工作場(chǎng)所地面要保持干燥，易滑倒的地方要設(shè)警示牌，食堂承包，拐角處、-處設(shè)照明燈，-員靠右行走，-高跟鞋

2、高處物品取拿時(shí)，要用牢固的助腳臺(tái)或梯子，并有人接應(yīng)

3、搬挪沉重物品時(shí)，要量力而行，以防扭到-了

4、所有員工禁止穿拖鞋、涼拖進(jìn)入工作區(qū)，以防滑倒和摔傷

防觸電及電器傷害

1、電器設(shè)備，只許經(jīng)培訓(xùn)合格后人員操作，其他人嚴(yán)禁操作

2、配電盤安裝在干燥處，保持清潔；

3、機(jī)械設(shè)備要有有效的安全防護(hù)措施，操作時(shí)正確使用；

4、電器設(shè)備使用完畢后要及時(shí)關(guān)閉，拔去插座或拉開總閘合

5、清潔電器設(shè)備時(shí)要完全斷電，嚴(yán)禁用水沖洗

6、電器設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，必須請(qǐng)人員維修，承包食堂的餐飲公司，嚴(yán)禁私自維修

規(guī)范管理

嚴(yán)格執(zhí)行iso9001國(guó)際體系和8s流程控制管理，-供餐科學(xué)衛(wèi)生，吃得放心、吃出健康 公司整體實(shí)行“8s”管理方法，運(yùn)用整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全，建立了一整套衛(wèi)生管理體系，從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存，食堂承包托管，都有科學(xué)、完善的操作制度和檢查制度，番禺食堂承包，注重加工過程的控制，-出品的符合衛(wèi)生要求。另外iso9001模式的建立和推行，運(yùn)作程序的規(guī)范化及生產(chǎn)工序的標(biāo)準(zhǔn)化，我們的生能力及能力隨客戶日益增長(zhǎng)的需求而不斷提升。除此，在保障品質(zhì)的同時(shí)，無償為客戶投 “餐飲責(zé)任保險(xiǎn)”，要落實(shí)解決的客戶的，讓客戶吃得放心，吃出健康。