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山楂粉的作用
1、、.近年研究發(fā)現,山楂粉中含有一種叫牡荊素的化合物,具有的作用。
2、、脂、壓.-研究證實,山楂粉能-降低血清膽固醇及甘油三酯,有效-動脈粥樣硬化;山楂還能通過增肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到和預防的作用。
3、、.中醫(yī)認為山楂粉具有化淤的作用,是血淤型-的食療佳品。
刺梨生鮮:刮掉刺挖去-子,就可以食,香醇,爽脆,缺陷不甜,含糖量少(-的健康保健新鮮水果),以便提升糖度,蘸白砂糖吃,口味-, 放冷藏車內,可生鮮1—2月,用食品包裝袋(1—2斤)裝,可放冰箱冷藏。(愛吃甜者,可在果完善前要紅豆糖水或純蜂蜜水沖噴刺梨果,持續(xù)上升糖度)。
刺梨蜜餞:除去刺(裝塑料編織袋內似洗床單樣搓幾回刺便會脫去),番茄粉,放瓷罐內卡緊(避用金屬材料,番茄粉廠家,免毀壞vc),以裝3—5好,翻拌幾日因為氣體釋放和一部分白砂糖 發(fā)醇出泡,北京番茄粉,過幾天就沒有,這不是問題,不容易影響。因為濃度較高的糖液、具備性和ro反滲透功效,使病菌不可以影響。
水果粉的用途是什么?
做原料:作果酒 、 果汁的原料 果粉經發(fā)酵 、勾兌、過濾工藝可制成果酒;蚪泝端z磨 、殺菌、壓濾后可制果汁飲料 。
作食品添加劑:糕點 、 餅干 、 面包等諸多 食品均可在生 產過程 中添加 一定比例的果粉 , 此舉可-制品的營養(yǎng)結構 , 還能使制品在色 、 香 味上- 。
食用方式:
煮粥調味、沖水果汁、水果面膜,制作蛋糕和面包、月餅餡料、兒童營養(yǎng)輔食、病號流食、做冰淇淋、果凍布丁等均可。
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