發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m?至數(shù)百m?。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密,合理。
-受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
發(fā)酵罐拌和自然通風(fēng)機器設(shè)備可以使氣泡細細的、分散,汽液充裕混和,- 發(fā)酵液不可或缺的溶氧濃度,提升氧的使用率需有充裕的冷卻水占地面積,以排出去微生物基礎(chǔ)代謝熱,控制發(fā)酵整個過程中不一樣階段必須溫度盡量減少盲點,使清除、方便快捷、避減少泄漏自吸發(fā)酵罐自吸發(fā)酵罐是一種拌和整個過程中獨立吸入汽體的發(fā)酵罐。液-和汽體的混合預(yù)期效果-,不易導(dǎo)致沉定,可融進有固體物質(zhì)存在的場地,發(fā)酵罐因此又叫全混式發(fā)酵罐拌和作用造成的液-流型使氧氣罐的使用率較高,所必的自然通風(fēng)量較小具備自然通風(fēng),又有拌和,經(jīng)營成本非常大公司溶氧輸出功率非常大,操作過程花銷高結(jié)構(gòu)特征,發(fā)酵罐清除及維修不便工業(yè)設(shè)備拌和發(fā)酵罐的基本要求需有合適的規(guī)格型號占有率。高徑比一般為2.5~4,罐高而氧的使用率較高儲存罐盡量要有一定的抗拉強度,能擔(dān)負一定的壓力。
發(fā)酵罐的實際構(gòu)造
1、外筒
發(fā)酵罐外筒是做為水的器皿,對它的關(guān)鍵規(guī)定是有一定的抗壓強度和彎曲剛度,可以承擔(dān)加溫時造成的飽和水汽的工作壓力而不毀壞、能承擔(dān)住器皿和水的作用力而不造成過大的形變。在其中,抗壓強度是關(guān)鍵的難題。
2、內(nèi)筒
發(fā)酵罐內(nèi)筒僅有下方選用了不銹鋼封頭,上方與外筒的上不銹鋼封頭電焊焊接在一起。針對高壓容器來講,這類焊接方式會造成-的額外地應(yīng)力,承受力狀況較弱等同于老式的無折邊錐型不銹鋼封頭和曲面形不銹鋼封頭?墒且驗閮(nèi)外筒工作上溫度有關(guān)并不大,原材料相仿。因此 內(nèi)筒幾乎不承受力,-到抗壓強度闖題。
發(fā)酵罐內(nèi)筒的原材料應(yīng)挑選不銹鋼板。由于內(nèi)筒工作中時觸碰菌苗,如果有銹得話,會環(huán)境污染菌苗。
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