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2022-2-20
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祁門(mén)紅茶怎么沖泡?千萬(wàn)別想著用沸水來(lái)激發(fā)茶香。-我們說(shuō)到祁門(mén)紅茶,祁門(mén)紅茶,香氣是非常高揚(yáng)的,接觸過(guò)茶的-應(yīng)該都知道,茶香需要高溫激發(fā),但是紅茶一旦用溫度稍高的水來(lái)沖泡就會(huì)澀。所以對(duì)于許多想用高溫激發(fā)出茶香的-來(lái)說(shuō),這是萬(wàn)萬(wàn)不能的。沖泡祁紅的水溫一般是在90°—95°就可以了。燒開(kāi)的沸水可以先倒在公道杯里,晾一下,再泡,祁門(mén)紅茶價(jià)格,避免把茶葉燙壞。
百般滋味的祁門(mén)紅茶具體泡法步驟工具:祁門(mén)紅茶、過(guò)濾網(wǎng)、飄逸杯、茶海、茶壺、茶杯、水、茶巾,茶勺,茶刷。將95度以上的水注入飄逸杯,祁門(mén)紅茶多少錢(qián)一斤,約15秒之后按出水口,茶湯自然流入飄逸杯內(nèi)。再將飄逸杯的茶湯,黃山祁門(mén)紅茶,通過(guò)過(guò)濾器倒入茶海。從茶海-茶湯倒入客人或自己的茶杯,悠哉品味致醇的美好紅茶。通常祁門(mén)紅茶沖泡5遍,湯色依然金黃亮澤,醇和的香氣和滋味才漸漸削弱,以上就是祁門(mén)紅茶的泡法具體步驟。
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是歷史名茶,紅茶-。紅茶它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的-性就隨之減小了。紅毛茶制成后,還須進(jìn)行精制,分清長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重,剔除雜質(zhì)。祁紅精制很費(fèi)工夫,所以精制后的祁紅茶又稱(chēng)為“工夫茶”。
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