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根據(jù)商品貨架的位置建立盤點(diǎn)配置圖。在盤點(diǎn)配置圖-所有商品的陳列存儲(chǔ)區(qū)進(jìn)行編號(hào),包括貨架、***陳列區(qū)、冷凍柜、冷藏柜、后場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)區(qū)、冷庫(kù)等,只要是商品儲(chǔ)存、陳列之處均要標(biāo)明,對(duì)于非貨架冷藏柜和倉(cāng)庫(kù)中的倉(cāng)位也要視為一個(gè)貨架進(jìn)行編號(hào)。
建立貨架商品清單,可以選在任何非盤點(diǎn)時(shí)間分多次多人進(jìn)行,每個(gè)貨架建立一張獨(dú)立盤點(diǎn)清單?梢酝ㄟ^以下幾種方式完成清單建立:種,手工抄寫貨架上的商品信息。按商品的擺放順序,從左到右、從上到下記錄商品,超市干果貨架陳列,商品記錄內(nèi)容包括商品條碼、商品名稱等,超市干果貨架,手工采集完畢后在業(yè)務(wù)系統(tǒng)中按陳列順序錄入每張清單上的商品。
貨架商品清單又稱為盤點(diǎn)卡,指商品在貨架上擺放的次序。貨架商品清單欄目一般包含商品編碼、商品名稱、商品條碼、規(guī)格等。商場(chǎng)盤點(diǎn)的難點(diǎn)在于店面商品清點(diǎn)過程耗時(shí)耗力。除了商品整理外,主要工作量體現(xiàn)在兩個(gè)環(huán)節(jié)上,超市干果貨架廠家,一是盤點(diǎn)清單準(zhǔn)備的工作量,二是現(xiàn)場(chǎng)盤點(diǎn)記錄錄入系統(tǒng)的工作量,將這兩個(gè)環(huán)節(jié)的工作量盡可能地降至,將使盤點(diǎn)工作-。建立貨架盤點(diǎn)清單,正是基于這種考慮。
貨架中的貨物,存取方便,便于清點(diǎn)及計(jì)量,可做到-先出。 -存儲(chǔ)貨物的,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲(chǔ)。 很多新型貨架的結(jié)構(gòu)及功能有利于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化及自動(dòng)化管理。
傳統(tǒng)的方式屬于堆垛,而堆垛是把貨物堆積成垛,不能-對(duì)貨物進(jìn)行管理,而且需要提取底層的貨物,還要變動(dòng)上層的貨物,才可以進(jìn)行貨物的存入取出得工作方式,這樣不但浪費(fèi)時(shí)間,還浪費(fèi)空間、浪費(fèi)人力。
所以說現(xiàn)代化中型貨架設(shè)備與傳統(tǒng)堆垛對(duì)比以后有著明顯的優(yōu)勢(shì)。
超市生鮮改造木質(zhì)貨架
超市木質(zhì)貨架的--超市將改造的重點(diǎn)放在生鮮區(qū)。
眾所周知,生鮮擺放重要的就是“顯堆”,可以通過改變?nèi)萜鞯拇笮韺?shí)現(xiàn)。經(jīng)考察發(fā)現(xiàn)在這些超市里用于陳列生鮮產(chǎn)品的基本都是木制貨架,而非傳統(tǒng)的貼紙貨架。
其實(shí),木制貨架憑借和低碳已經(jīng)-本來是鐵制貨架一統(tǒng)天下的市場(chǎng)局面。在的商超企業(yè)中,面包、糕點(diǎn)、散點(diǎn)、食品的堆頭甚至是收銀臺(tái)也開始選擇木制貨架,而早使用木制產(chǎn)品生鮮陳列的木制貨架更是風(fēng)頭正盛。
為此,超市決定在陳列生鮮的貨架上花功夫,在對(duì)其賣場(chǎng)的生鮮區(qū)域進(jìn)行改造中,舍棄了大部分在之前賣場(chǎng)生鮮區(qū)用于擺放生鮮商品的傳統(tǒng)鐵質(zhì)貨架,引進(jìn)了全新的木質(zhì)貨架,來迎合整體設(shè)計(jì)理念,讓整個(gè)賣場(chǎng)富有特色。
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