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冷庫的合理布局:
冷庫的布置應考慮到冷卻間、速凍間、冷藏間、凍藏間、回籠間、過道走廊 (穿堂)、接收臺、升降機間、樓梯間等配置。
回籠間一般不布置冷分配設備,但其外墻應敷有足夠的絕熱材料。采用常溫穿堂,可防止滴水,-勞動條件,但必須裝有風幕,以減少庫門開啟時的耗冷量。
風幕 (空氣幕)是利用空氣射流原理,用機械方法,在冷庫門扇開啟時,用鼓風機使空氣以一定的角度 (噴射角a=15°~25°)強制循環(huán),在門洞正面造成一股勻速類似于屏障的扁平風幕,用來隔絕或減少庫內(nèi)外冷熱空氣的對流交換,減少庫內(nèi)耗冷量。目前,冷庫庫門上裝置風幕的已相當廣泛。
氣調(diào)也可以分為這樣幾種:塑料薄膜脹氣調(diào),硅窗氣調(diào),催化燃燒降氧氣調(diào),充氮氣降氧氣調(diào)等。氣密性是氣調(diào)庫的建筑要求區(qū)別于冷藏庫的一個特點。而一般的冷庫門是達不到氣密要求的。在氣調(diào)庫氣密性檢測中發(fā)現(xiàn)氣調(diào)庫門是整間庫房的薄弱點。
氣調(diào)冷庫門與庫體之間應-密封。一般做法有:
1、在冷庫門及門框周圍安裝橡膠墊圈,有些可采用充氣墊圈;
2、關門后再門框四周用封泥或膠帶封死;
3、門框下部用水封等。盡可能減少庫內(nèi)外的氣體交換。
只有這樣,冷庫安裝,才能人為調(diào)節(jié)庫內(nèi)氣體成分,減少或避免外界氣體對庫內(nèi)氣體成分的干擾。
運用氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜,無論是從貯藏保鮮期上,還是從水果蔬菜的保鮮上都達到了的效果,這是其它貯藏方式所的。不僅儲存的時間長而且出庫后的果蔬比較新鮮,宿遷定制冷庫安裝公司,擺架期是普通冷藏庫的3、4倍。氣調(diào)庫能創(chuàng)造出低氧的的狀態(tài),這可以-抑制果蔬的變質(zhì)過程,減少霉菌生長,減少損失。
一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。
的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
特點和要求:
為了使冷庫內(nèi)保持一定的低溫,冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,揚州冷庫安裝有限公司,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它的結(jié)構(gòu)。
冷庫建筑要防止水蒸汽的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,江蘇冷庫安裝設計公司,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)-是隔熱結(jié)構(gòu)受潮-損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有-的密封性和防潮隔氣性能。
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