肥城市喬氏面粉有限公司提供玉米糝加工廠-延邊玉米糝-喬氏面粉。
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●玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子,餡餅等,除此之外還可以做富硒食品中的100微克!裉鹩衩祝河衅胀ā⒊鸷图訌娙齻品種,其蛋白質(zhì)、賴氨酸、-含量也較高。其果穗可煮食或做罐頭,小穗可做玉米筍食品。
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。調(diào)料:白糖50克,熱水。制作方法:將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團,下劑后用手捏成窩窩形狀,上籠蒸熟即成。風味特色:玉米香味濃郁,甜香軟糯。技術(shù)要領(lǐng):玉米粉要選用糯玉米制作的粉。窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向里面凹進去的口,故得名窩窩頭。傳統(tǒng)窩窩頭一般是指玉米窩窩頭,現(xiàn)在市面上有一種五谷稻坊窩窩頭,不僅僅只是玉米窩窩頭了,還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等,延邊玉米糝,基本上都是采用五谷雜糧為基本料材,經(jīng)特殊配方加工而成,也一改傳統(tǒng)窩窩頭生硬、干澀的口味。玉米只所以被叫做黃金谷物,是因為它自身擁有的種種元素都是有益于-的。如今的窩窩頭已經(jīng)是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了,因粗糧對-很有好處,因此-現(xiàn)在消費者的喜愛。
1.容器里放入玉米粉2.加入冷水?錯!記住,玉米糝廠家,加入滾燙的開水和面就可以,3.面和好后讓其醒30分鐘餡料的做法:4.冬筍去外皮,把跟部老的部分去掉,玉米糝加工廠,切成碎粒5.咸菜清洗干凈剁碎6.豆腐干也切成碎粒7.把山藥去皮后也剁碎8.熱鍋冷油,加入辣椒絲煸炒一會后把辣椒絲拿出,依次放入咸菜,冬筍和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放涼9.放入剁碎的山藥和炒好的咸菜一起拌勻餡料就做好了[1]
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