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小蘇打粉末可以吸收空氣中的-,而很多食物產(chǎn)生的臭氣來自其中的酸,噸包小蘇打膨松劑,吸收了酸后,會使臭味消除或不明顯。營養(yǎng)價值
小蘇打的主要成分是碳-鈉,比較易溶于水,可用于食品制作過程中的膨松劑。在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時,常把蘇打粉融水拌入面中,然后分解成碳酸鈉、-和水,-和水蒸氣溢出,噸包小蘇打工業(yè)級,可致食品蓬松。
干洗頭發(fā)。如果頭發(fā)屬于油性發(fā)質(zhì),可以取少許小蘇打,噸包小蘇打食品級,用手指從發(fā)根開始輕柔干洗。小蘇打可以吸收頭發(fā)油脂,清潔頭皮。干性發(fā)質(zhì)者洗發(fā)時可在洗發(fā)水中加入少量小蘇打,去污效果好。也可用2~3湯匙小蘇打加3倍水自制洗發(fā)水,由發(fā)根涂抹至發(fā)梢,保持1~3分鐘,再用溫水洗凈。
修復(fù)受損發(fā)絲。泳池中含有氯化物,容易損傷頭發(fā)。取半茶匙小蘇打,加入1品脫(約合568毫升)水中,清洗頭發(fā),可有效修復(fù)頭發(fā)氯損傷,使頭發(fā)干凈亮澤。
在日常生活中,小蘇打是一種常見的廚房用具,蘇打又稱為“小蘇打粉”、“重曹”,其功效具體表現(xiàn)在讓食材膨松多孔結(jié)構(gòu),口味-。
目前市面上市場銷售的蘇打大多數(shù)是單斜晶晶形粉末狀或白-末,聞著稍微有一點(diǎn)點(diǎn)鹽味,從有機(jī)化學(xué)的視角而言,葫蘆島噸包小蘇打,小蘇打是一種酸式鹽。
蘇打盡管能讓食材的色香味俱全-,味兒-,但假如應(yīng)用過多得話,會讓食材有一種堿味。
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