東莞食堂托管-千喜鶴膳食-工地食堂托管

消毒管理是-食材衛(wèi)生的又一道關(guān)卡，職工食堂托管，千喜鶴餐飲公司的消毒系統(tǒng)消毒過程及結(jié)果詳細(xì)地記錄了下來，使食材在消毒過程中得到有效的清潔，食堂托管單位，預(yù)防工作人員只是走程序，食材攜帶對(duì)人體有害-等現(xiàn)象的發(fā)生。

千喜鶴餐飲公司還借鑒了“明廚亮灶”的優(yōu)勢，采取視頻監(jiān)控模式，東莞食堂托管，做到加工制作過程的可視化。管理一體化視頻監(jiān)控服務(wù)，推出的明廚亮灶系列，將監(jiān)控前端安裝到學(xué)校食堂的廚房內(nèi)，通過物聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)將視頻直接傳輸?shù)较嚓P(guān)-部門，同時(shí)向師生們同步播放，實(shí)現(xiàn)“-、食堂自律、大眾-”的性-模式。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記錄有哪些要求？

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民合作社經(jīng)濟(jì)組織建立的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，必須載明三個(gè)方面的內(nèi)容：

1、詳細(xì)記載生產(chǎn)活動(dòng)中所使用過的農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；

2、詳細(xì)記載生產(chǎn)過程中動(dòng)物疫病、植物病蟲草害的發(fā)生、防止情況；

3、如實(shí)記載種植業(yè)產(chǎn)品收獲、畜禽屠宰、水產(chǎn)捕撈的日期。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄必須要保存兩年，以便安全問題的追溯和生產(chǎn)過程問題的-。