廣東高原蒸柜-高原蒸柜-科越電子

 學(xué)校食堂分為幼兒園食堂、-食堂、大學(xué)食堂，幼兒園食堂一般為幾百人就餐，可以選擇小型或中型蒸飯柜，即單門或雙門蒸飯柜，這種蒸飯柜價格一般幾百到幾千元。

 -食堂和大學(xué)食堂就餐人數(shù)一般上千人，甚至是幾千人，可以選擇中型蒸飯柜或大型蒸飯柜，即雙門或三門蒸飯柜，這種蒸飯柜價格一般為幾千元，有的上萬元。 蒸飯柜的價格不只跟蒸飯柜的尺寸有關(guān)系，還要跟蒸飯柜的材質(zhì)及其他配置有關(guān)。更多學(xué)校食堂蒸飯柜或其他應(yīng)用場所蒸飯柜價格等其他問題可以詳細咨詢。

 有些酒店為節(jié)省廚房面積，把粗加工間與操作間列為一間，這樣會帶來后續(xù)工作的不便。從原料到成品的生產(chǎn)流線應(yīng)簡短順暢，無迂回交叉。粗加工間與操作間是排水量較多的地方，采用明溝排水，廣東高原蒸柜，便于清潔與疏通。帶有油膩的排水，應(yīng)與其它排水系統(tǒng)分別設(shè)置，深圳高原蒸柜，并安裝隔油設(shè)施。操作間的適宜溫度應(yīng)在26度以下。

 廚房與餐廳在同一樓面，可縮短輸送流程，提高工作效率，有利于保持菜品溫度，防止交叉污染，另外還可以減少設(shè)備投資。如果廚房與餐廳不在同一樓層，要另外設(shè)食梯，并注意按生、熟、潔、污分設(shè)，并添加保溫的傳送設(shè)備。這樣增加了費用。