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小麥胚芽油經由小麥胚芽經過壓榨或浸出工藝制取的一種油脂，呈棕色，小麥胚芽油特有氣味。每10噸小麥的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。小麥胚芽油是以小麥胚芽為原料機械制取的一種谷物胚芽油，通過機械低溫壓榨制取，無其他成分及雜質殘留，無任何添加劑，。
它集中了小麥的營養(yǎng)-，富含油酸、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分，-e含量為植物油之冠，已被-為一種具有營養(yǎng)保健作用的功能性油脂，具有-的營養(yǎng)價值，被營養(yǎng)學家譽為天然-e的倉庫， -e，α、β、γ、δ四種類型全具備，生理活性效能是合成-e的30倍，易被人體吸收。
通過上述方法制得的是麥胚毛油，經過精煉之后才成為食用小麥胚芽油。麥胚油的精煉較一般植物油困難，因為毛油中雜質多、酸價高，磷脂和臘含量也較高；尤其是為了充分保留毛油中的-e和二十八烷醇等活性成分，操作條件很難控制。
脫色油經冬化處理去除掉油中蠟質，再進行分子蒸餾脫酸。與一般的堿煉法脫酸相比，分子蒸餾法去除非酯化脂肪酸的效果-。脫酸后，油中非酯化脂肪酸含量低于2%，且-e損失少；之后再經第二次分子蒸餾濃縮，可得含-e1.25%左右的濃縮小麥胚芽油，冷卻后在充氮容器中保存。
小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷類胚芽油，小麥胚芽油廠家批發(fā)，它集中化了麥子的營養(yǎng)成分精粹，含有-e，脂肪酸，a亞麻酸，甘八碳醇及多種多樣生理學特-成分，是珍貴的功能性食品，具備-的營養(yǎng)成分。
小麥胚芽原料是較-的，小麥加工面粉時可以提取到千分之一的小麥胚芽，即1噸小麥僅提取1千克麥胚，小麥胚芽油市場價格，而小麥胚芽出油率為5%，浙江小麥胚芽油，因此，20噸小麥才能提取1千克小麥胚芽油！
小麥胚芽油經過小麥胚芽歷經壓榨或浸取加工工藝制取的一種植物油脂，呈深棕色，小麥胚芽油-味道。小麥胚芽油是以小麥胚芽為原料機械設備制取的一種谷類胚芽油，根據機械設備-溫壓榨制取，無別的成份及殘渣殘余。
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