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冷庫設計規(guī)范要按要求進行,關于冷庫設計的規(guī)范性,隨著現(xiàn)在科技的迅速發(fā)展,縱觀這幾年來,我們對于現(xiàn)在冷庫設計的規(guī)范性要注意。
冷庫設計由于其性很強,所以需要冷庫-來完成,-在設計冷庫時候不僅要考慮冷庫的性、實用性、經濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因為冷庫設計而引發(fā)的冷庫事故,所以冷庫設計必須遵循一定的規(guī)范。為此2010年組織相關編纂和修訂了新版的冷庫設計規(guī)范,希望每個冷庫設計人員都閱讀和遵守。
冷庫對建筑結構材料要求:
冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,-是在周期性-和融解循環(huán)過程中,建筑結構易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能?偟膩碚f,防-庫設計,設計冷庫建筑結構和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
平衡窗設計:
小型冷庫要求密封,在實際使用時由于庫內和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設計時一定要具備平衡窗設計,當冷庫內部的壓力過低時,羅莊區(qū)冷庫設計,可以適當?shù)南蚱渲醒a充空氣,讓壓力平衡。
衛(wèi)生設計:
酒店,機構的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴格,為了防止冷庫的衛(wèi)生安全-,在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成r30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方好是形成sr 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結構可以有效防止衛(wèi)生死角,-庫內的環(huán)境衛(wèi)生。
1.茶葉水分含量 :
水分是茶葉內各種成分發(fā)生化學反應必須的介質,隨著茶葉含水率的增加,茶葉陳化劣變速度加快,色澤逐漸黃變,滋味新鮮度減弱。一般認為貯藏綠茶含水量在3%-5%為好。當茶葉含水率達7%以上時,任何保鮮技術或包裝材料,都無法保持茶葉的新鮮風味。含水率超過8.8%,茶葉就可能發(fā)生霉變。
2.茶葉儲藏溫度:
溫度的高低直接影響到化學反應的速度。溫度高,促進茶葉品質的劣變,低溫可降低茶葉變質速度。多數(shù)研究認為,名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好,鐵觀音儲存溫度在-15℃左右為宜,冷庫設計公司,能較長時間保持茶葉原有的色澤不變。
3.光線 :
光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(如葉綠素類)的光氧化作用,使綠色的名優(yōu)茶退色,形成棕黃色;光還能引起茶葉中一些芳香物質發(fā)生反應,產生一些-的氣味,如“日曬味”等,大型冷庫設計,導致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此,茶葉避光保存非常重要。
4.空氣濕度:
茶葉具有-的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中,茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加,-是在相對濕度80%以上時,茶葉的含水率-就達到10%以上。因此,名優(yōu)綠茶的包裝應采用透水性能差的包裝材料,貯藏在相對濕度30-50%的環(huán)境中。
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