佳木斯---屠宰機械-諸城振瀚機械-小型---屠宰機械

生豬屠宰流水線   我公司生產(chǎn)研制開發(fā)的整套生豬屠宰設(shè)備，技術(shù)在同行業(yè)中已相當成熟。現(xiàn)介紹一下生豬屠宰機械生產(chǎn)線的以下幾點主要工序：

  一、宰前檢驗

  二、待宰管理

  三、致昏

  生豬屠宰致昏方式主要有麻暈和-致昏，-屠宰機械報價，目前以麻暈較為普遍。

四、刺殺放血

  致昏的生豬必須在30秒內(nèi)刺殺放血，刺殺位置要準確，使刀口能充分。目前采用的刺殺放血方式有：臥式刺殺放血、吊掛式刺殺放血和真空刀刺殺放血。

五、洗豬

  用來清洗豬屠體的污垢和血漬，減少在加工過程中的污染。清洗的方法有人工清洗和機械設(shè)備清洗兩種。

  我公司生產(chǎn)的洗豬機可實現(xiàn)流水作業(yè)，感應啟動，不需專人操作。

六、燙毛

   豬屠體在水溫58-62℃燙池內(nèi)浸燙約6分鐘。

七、刨毛

  我公司生產(chǎn)的生豬打毛機有：100型機械刨毛機、200型液壓刨毛機、300型液壓刨毛機、我公司研發(fā)的新型軟刨式刨毛機、螺旋刨毛機等。技術(shù)水平在同行業(yè)中已相當成熟，但也在繼續(xù)改進中。

八、燎毛

九、剝皮

  生豬刺殺放血后，割去頭、蹄，大型-屠宰機械，讓豬屠體仰臥在v形預剝輸送機上，先手工預剝下頜區(qū)、大腿部和前肢部的皮層，然后采用機械剝皮機將整張豬皮剝離。

十、沖淋、封肛

十一、取紅、白內(nèi)臟

十二、同步衛(wèi)檢

十三、劈半

  劈半時對準“描脊”線往下從-、胸椎、頸椎、后一節(jié)寰椎劈成兩半。

十四、復檢

  對劈半后的二分體進行檢驗，發(fā)現(xiàn)疫病后連同內(nèi)臟進行無害化處理。

十五、稱重、分級

十六、急冷、排酸

十七、分段

十八、分割

我公司有分段鋸、分割鋸等多種型號的分割設(shè)備。-屠宰機械

機械剝皮線

（1）、毛豬在放血自動輸送線上去頭后，通過卸豬器卸下進入預剝輸送機上，在預剝輸送機上進行去前蹄、去后蹄和預剝皮等作業(yè)。

（2）、把預剝后的豬輸送到剝皮工位，用剝皮機的夾皮裝置夾住豬皮通過機械剝皮機的滾筒旋轉(zhuǎn)將豬體的整張豬皮剝下，剝下的豬皮自動輸送或用皮張車運輸?shù)狡�張暫存間。

（1）、毛豬在放血自動輸送線上去頭后，小型-屠宰機械，通過卸豬器卸下進入預剝輸送機上，在預剝輸送機上進行去前蹄、去后蹄和預剝皮等作業(yè)。

（2）、把預剝后的豬輸送到剝皮工位，用剝皮機的夾皮裝置夾住豬皮通過機械剝皮機的滾筒旋轉(zhuǎn)將豬體的整張豬皮剝下，剝下的豬皮自動輸送或用皮張車運輸?shù)狡�張暫存間。-屠宰機械